Подержанные Оборудование для упаковки огурцов

О б/у Оборудование для упаковки огурцов

С помощью машин для упаковки огурцов в плёнку (cucumber sealers) огурцы оборачиваются в термоусадочную плёнку, что сохраняет их качество и свежий вкус, а также увеличивает срок хранения в два раза. Кроме того, упакованные огурцы гигиенически защищены от загрязнений и возможных бактерий.

Всё больше потребителей и покупателей ценят упакованные огурцы. Поэтому добавление машины для упаковки огурцов в ваш процесс сортировки имеет повышающую ценность эффект. Duijndam Machines предлагает разнообразный ассортимент бывших в употреблении машин для упаковки огурцов от известных производителей, таких как Aweta, Christiaens и Vito.

Принцип работы упаковщиков огурцов

Машины для упаковки огурцов от Aweta, Christiaens и Vito работают по схожему принципу. Огурцы размещаются на ленточном конвейере в нижнем слое плёнки. Верхний слой плёнки накладывается на огурец перед тем, как он достигает запаивающей планки. Запаивающая планка соединяет верхний и нижний слой плёнки по размеру. Затем огурцы проходят через термотоннель с горячим воздухом, в результате чего получается герметично и плотно упакованный огурец.

Машина для упаковки огурцов может использоваться как отдельно, так и в комбинации до или после сортировщика огурцов. Её можно оснастить этикетировочным устройством и поворотным столом. Предварительный разогрев печи упаковочной машины занимает примерно 10 минут.

Производительность

Производительность машин для упаковки огурцов зависит от производителя и модели:

Для достижения производительности выше 6 000 единиц в час требуется подающая система, которая подаёт огурцы контролируемым образом. Эта система состоит из плоского конвейера с регулируемой частотой подачи и «кровельного» (V-образного) конвейера для разделения и подъёма огурцов. Кровельный конвейер приводится в движение самой упаковочной машиной, обеспечивая точное попадание огурцов между планками упаковочной машины.

Преимущества упаковки огурцов в термоусадочную плёнку

Более длительный срок хранения

Огурцы состоят примерно на 97% из воды и быстро теряют влагу. Упаковка значительно снижает потерю влаги. Неупакованный огурец может потерять до 3,5% массы за три дня, тогда как упакованный теряет лишь около 1,5% за две недели. Исследования Университета Вагенингена показывают, что упакованный огурец может храниться до трёх раз дольше.

Меньше пищевых отходов

Благодаря более длительному сроку хранения выбрасывается меньше огурцов. Исследования показывают, что пластиковая упаковка может снизить потери продукта в цепочке поставок примерно на 5%.

Защита при транспортировке

Плёнка защищает огурец от повреждений, обезвоживания, изменения цвета (пожелтения) и потери качества во время транспортировки и хранения.

Гигиена в магазине и при транспортировке

В супермаркетах покупатели часто берут продукты в руки и кладут их обратно. Плёнка предотвращает прямой контакт и снижает риск бактериального загрязнения.

Лучшая презентация и узнаваемость

Плёнка позволяет огурцу дольше выглядеть свежим и зелёным. Упаковка также может использоваться для нанесения этикеток, например знака органической сертификации или штрихкода.

Упаковка огурцов: преимущества и использование пластика

Часто обсуждаемым вопросом является использование пластиковой плёнки для упаковки огурцов. Преимущество упаковки — значительно более длительный срок хранения, что выгодно как супермаркетам, так и потребителям. В то же время многие потребители, супермаркеты и правительства стремятся сократить использование пластика из-за экологических соображений и устойчивого развития.

Однако необходимо учитывать две стороны: огурец, который портится раньше и выбрасывается, также является формой отходов. Поэтому позиция супермаркета может различаться в зависимости от сезона, страны и действующих норм. Для органического рынка сейчас доступны компостируемые и перерабатываемые термоусадочные плёнки, что помогает снизить воздействие на окружающую среду.

Упаковка органических огурцов

Органические огурцы упаковываются чаще, чем обычные. На это есть несколько причин:

Согласно европейским нормам, органический продукт должен быть чётко отличим от обычного в месте продажи. Поскольку огурцы часто продаются на развес, сложно связать органическую маркировку, логотип ЕС и код сертификации с продуктом без упаковки. Тонкая термоусадочная плёнка с этикеткой является практичным решением.

Кроме того, плёнка помогает предотвратить смешивание органических и обычных огурцов в магазинах или неправильное ценообразование. Органические огурцы также имеют меньше или вовсе не имеют защитных покрытий и консервантов, поэтому они более подвержены обезвоживанию. Плёнка помогает уменьшить потерю влаги и дольше сохранять качество.

Упаковка термоусадочной плёнкой других овощей

Помимо огурцов, такие машины иногда могут упаковывать и другие длинные овощи в термоусадочную плёнку, например баклажаны, кабачки, морковь и лук-порей. Для баклажанов расстояние между планками цепи должно быть больше, чем для огурцов. Регулировка этого расстояния требует замены как цепи, так и части привода запаивающей планки (которая определяет шаг).