Használt gépek Brokkoli számára

A Brokkoli használt gépeiről

A brokkoli a Brassica családba tartozó, Dél-Európában őshonos káposztaféle. Ez a zöld C-vitamin-bomba nagyon népszerű zöldséggé vált. Annak ellenére, hogy eredetileg egy dél-európai növény, a brokkolit ma már az egész világon termesztik. 

A termelési folyamat felgyorsítása érdekében különböző gépeket használnak a brokkoli termesztésére és feldolgozására. Ilyenek például a brokkoli ültetésére szolgáló ültetőgépek, a gyomirtásra szolgáló kapálógépek, a brokkoli betakarítására szolgáló begyűjtő szalagok és végül a csomagoló- és válogatógépek. A Duijndam Machines vállalatnál a használt brokkoligépek széles, változó választékával rendelkezünk. 

Brokkoli ültetőgépek 

A kis brokkoli növényt tálcáról vagy talajtömbből lehet ültetni. Amikor brokkoli ültetőgépet vásárol, fontos, hogy figyeljen mind a sorok közötti, mind pedig magán a soron belüli távolságra. A brokkoli esetében a sorok közötti távolság általában 60 centiméter, a soron belül pedig 35 centiméter. Ez változhat fajonként, talajtípustól, éghajlattól, kívánt súlytól, stb. függően. 

Számos brokkoliültető gép létezik, amelyek alkalmasak az ültetésre. Ez lehetővé teszi a tálcás növények ültetésére szolgáló ültetőgépek használatát. Ezekben a tálcás ültetőgépekben minden egyes munkaállomás egy forgó karusszellel van felszerelve, ahol a kezelő kézzel adagolja a növényt. A brokkolit egyszerre több sorban ültetik, és óránként és soronként akár 3500 növényt is el lehet ültetni, nagy pontossággal.  
Egyre több (nagyobb) gazdaság választja az automata ültetőgépet, amely kevesebb embert igényel, és így gyorsabbá teszi az ültetést. 

Gyomirtás a brokkoli esetében 

A gyomok elleni védekezésre gyakran használt gép a kapálógép. A növény mechanikus gyomlálására kapálógépet használnak. Ez teszi a kapálógépeket vonzó megoldássá a biogazdálkodók számára, akik nem használhatnak vegyszeres növényvédő szereket. A kapálógépek másik előnye, hogy a nagyobb, szilárd gyökérzettel rendelkező gyomnövények ellen is hatékonyan védekeznek. A kapák 1–2 cm mélyen a talajban vágják el a gyomokat. Egyre több gazdaság választja a fejlett, kamerával felszerelt kapálógépeket is, amelyek a sorban ültetett növények között is képesek kapálni. Ennek során a kamerák felismerik a brokkoli közötti tereket, és kihajtható kapákkal kapálják ezeket a részeket.  

A gyomnövények elleni védekezés másik mechanikus, tehát szerves módja a sorok közötti rotavátorok használata. A sorok közötti rotavátorok a „sorok” közötti gyomnövények ellen az aprítás révén tudnak védekezni. A sorok közötti rotavátor előnye, hogy ez a gép a talaj szerkezetét is javítja, így a növény gyorsabban fejlődik.  

A Duijndam összes gyomirtó gépét megtalálhatja itt. 

Brokkoli betakarítógépek 

A brokkolit kézzel takarítják be, ami munkaigényes feladatot jelent. A folyamat azonban hatékonyabbá tehető betakarítókocsik és begyűjtő szalagok bevetésével.  

A begyűjtő szalagok általában 6 és 13 méter hosszan húzódnak a betakarítókocsi mellett, közvetlenül a brokkoli fölött lógva. A betakarítók így könnyen betakaríthatják a brokkolit, és közvetlenül a szalagra helyezhetik, majd a begyűjtő szalag a brokkolit a betakarítókocsira szállítja. Itt a brokkolit köbös tartályba vagy kézi ládákba helyezik.  

Ezek a begyűjtő szalagok és betakarítókocsik más káposztafajták és kézzel betakarított zöldségek betakarításához is használhatók. 

Brokkoli csomagoló- és válogatógépek 

Az, hogy a brokkolit válogatják és csomagolják-e, a vevőtől és a termelő igényeitől függ, több lehetőség is van. 

Ha igénylik a brokkoli szétválogatását és csomagolását, akkor a legjobb, ha feldolgozósort használ. Ebben az esetben a feldolgozósor általában egy adagolószalaggal ellátott dobozos billenőberendezésből áll, amely egyenletesen adagolja a brokkolit a csomagológéphez. 

Általában kétféle fóliát használnak a brokkoli csomagolásához; a sztreccsfóliát és a zsugorfóliát. Minden fóliatípus más-más csomagológépet igényel. Ha a brokkolit zsugorfóliába csomagolják, a fóliát először lazán lezárják a termék körül, majd a termék csomagolását légmentesítik a zsugoralagútban. A zsugorfólia további előnye, hogy meghosszabbítja az eltarthatósági időt. Sztreccsfóliába történő csomagoláskor a brokkolit szorosan fóliába csomagolják. A brokkoli esetében a folyamat vége a súly szerinti válogatás. Itt különbséget tesznek néhány súlycsoport között. Erre kínálnak megoldást a válogatógépek. Ezek a válogatógépek előre beállított súlyok alapján válogatják a brokkolit.