Használt Hámozógépek

A használt Hámozógépekről

Miután a zöldségeket és gyümölcsöket betakarították, gyakran tovább feldolgozzák, mielőtt eladásra készen állnának. Ez magában foglalja a speciális formákra vágást, mint például szeletekre, hasábokra vagy kockákra szeletelő gépekkel, a csomagolást a polci idő meghosszabbítása érdekében áramlócsomagoló gépekkel, vagy a mosást zöldségmosó gépekkel.

Azonban sok terméket először meg kell hámozni, mielőtt tovább lehetne dolgozni. Ez a feladat kézzel nagyon munkaigényes, ezért a zöldség- és gyümölcstermesztésben mechanikusan, hámozókkal és kaparókkal végzik. Hogy hámozóra vagy kaparóra van-e szükség, nagymértékben attól függ, milyen terméket akarunk hámozni.

Mivel egyre több zöldséget és gyümölcsöt dolgoznak fel, mielőtt a fogyasztóhoz érnének, a feldolgozó gépek, mint a hámozók és kaparók egyre népszerűbbek lettek. Ezek a gépek azonban újak és drágák, ami hosszú megtérülési időszakokat eredményezhet a termelők számára. Ennek következtében az utóbbi években jelentősen megnőtt a használt hámozók és kaparók iránti kereslet. Ezek a gépek általában tartósak, az olyan kopóalkatrészek, mint a pengék, könnyen cserélhetők.

Ezen az oldalon megtalálja az összes jelenlegi készletünkben lévő használt hámozót és kaparót. Minden egyes hámozó vagy kaparó gép oldala részletes információkat és fényképeket tartalmaz. Ha bármilyen kérdése van, vagy szeretne beszélni egyik tanácsadónkkal, kérjük, lépjen kapcsolatba velünk, hogy személyesen segíthessünk Önnek a legmegfelelőbb hámozó és/vagy kaparó gép kiválasztásában.

Különbség a hámozók és kaparók között

Bár mind a hámozók, mind a kaparók eltávolítják a héjat a betakarított terményekről, jelentős különbség van a két gép között. A kaparók forgó kaparólemez vagy penge segítségével távolítják el a héjat a zöldségekről és gyümölcsökről. Ez a forgó mozgás fokozatosan kis darabokban távolítja el a héjat. A kaparók pengés hámozóval is felszerelhetők a kaparólemez helyett, de még mindig a kaparók kategóriájába tartoznak.

A hámozók ezzel szemben kések segítségével egyenletes mozdulatokkal hámozzák meg a terméket, hogy tiszta eredményt érjenek el. Ezt követően polírozókat használnak, hogy a hámozott termékek ismét simák legyenek.

Kaparók

A kaparók, legyenek azok kaparólemezzel vagy pengés hámozóval felszerelve, fokozatosan tisztítják a terméket, és főleg olyan zöldségekhez használják őket, mint a burgonya, gumók, cékla és sárgarépa. Nagy méretekben kaphatók, ahol a termékeket automatikusan szállítószalaggal adagolják, de kisebb változatokban is elérhetők, ahol a tételeket kézzel adagolhatják, és néhány percen belül meghámozzák a terméket.

A kaparók két fő típusa van: pengével felszerelt vagy kaparólemezzel. A kaparólemezek gyakran karborundumból (csiszolószemcsékből) készülnek, amely rendkívül kopásálló. A kaparók gyakran vízbemenettel és -kimenettel vannak felszerelve, hogy a tiszta termékek elhagyhassák a gépet, míg a héjak eltávolításra kerülnek.

Hámozók

Ahogy a név is sugallja, a hámozók eltávolítják a héjat a termékről ahelyett, hogy kaparnák azt. A hámozókat főleg olyan gyümölcsökhöz használják, mint a mangó, narancs, ananász, valamint zöldségekhez, mint a spárga.

A kaparóktól eltérően a hámozók gyakran nagyobbak és összetettebb gépek, amelyeket specifikus termékek hámozására terveztek. Működésük azonban hasonló; a zöldséget vagy gyümölcsöt egy gyorsan forgó rúdra szúrják, miközben egy hámozókés vízszintesen mozog, és balról jobbra hámozza meg a terméket.

Ezek a gépek gyakran széleskörűen beállíthatók a terméktípus, sebesség és héjvastagság szerint.

Spárgahámozók

A zöldségek, amelyeket mindig meg kell hámozni az eladás előtt, közé tartozik a spárga. A spárgahámozók gyorsan eltávolítják a (fehér) spárga kemény külső héját, így az azonnal eladható lesz. Néhány modell a késeket a spárga mentén mozgatja, míg mások a spárgát tartják mozdulatlanul, miközben a kések mozognak.

Népszerű Hámozó és Kaparó Márkák

Számos hámozó és kaparó márka található a piacon, köztük a Sormac, Kronen, Hepro és Eillert. Ezek a márkák nagy keresletnek örvendenek megbízhatóságuk és az évek során nyújtott bizonyított szolgáltatásaik miatt. Arra törekszünk, hogy széles választékban tartsunk készleten hámozókat és kaparókat ezekből a márkákból.