Használt gépek Mangó számára

A Mangó használt gépeiről

Ki ne szeretné a mangókat? Ez a csonthéjas az utóbbi években rendkívül népszerűvé vált, de eredetileg csak a trópusi régiókban található meg. Manapság Európában is termesztik, például Spanyolországban és Portugáliában. A mangó feldolgozásához több gépre van szükség. 

Mangóválogató gép  

A mangók különböző szempontok szerint osztályozhatók, például méret, súly, szín és belső és/vagy külső minőség alapján. Egyes mangóválogató gépek még a cukortartalom alapján is képesek osztályozni az érettség meghatározásához. A mangóexport esetében általában a súly szerinti válogatás a legfontosabb szempont, mivel a gyümölcskereskedelem gyümölcsönként különböző súlyosztályokkal dolgozik.  

Nem minden gyümölcsfajta igényel speciális válogatógépet. A csészék vagy hordozók típusától függően a válogatógép más típusú gyümölcsöket is válogathat.  

A termék tökéletes állapotának megőrzése érdekében a mangóválogató gépek úgy készülnek, hogy minimálisra csökkentsék az ütődések és sérülések kockázatát. A válogatógépek gyakran kefékkel vannak ellátva a válogató kijáratainál, hogy megakadályozzák a mangók összeütközését. 

A válogatás után a mangók például egy gyűjtőasztalra vagy szedőszalagra kerülnek, ahol a gyümölcsöket kézzel vagy automatikusan dobozokba lehet tölteni.  

Csomagológépek mangókhoz 

A mangók különböző módon csomagolhatók, így ehhez különböző csomagológépek is léteznek. Ezek közé tartoznak:  

• Flow pack csomagológépek 
  • A flow pack géppel a mangót ételhordó tálcára vagy kilós tálcára, illetve lezárt zacskóba csomagolják. A gép a flow pack nevet annak köszönheti, hogy a terméket egyetlen „áramlással” levegővel együtt hermetikusan lezárja egy műanyag csomagolásban. A műanyag, amelybe a terméket csomagolják, lehet átlátszó vagy előre nyomtatott. Ezek a vízszintes flow pack csomagológépek más gyümölcs- vagy zöldségfajtákhoz is használhatók.  
• Topseal gépek 
  • A mangót topseal csomagológép segítségével is lehet csomagolni. A topseal gép a műanyagot egy műanyag vagy karton tálcára rögzíti. A termék lehet vákuum- vagy gázcsomagolású. Ezt a módszert főként az előre felvágott és a „fogyasztásra kész” mangók esetében alkalmazzák. 
• Netlon csomagológépek
  • Egy másik lehetőség a mangók csomagolására a háló. Ezt egy netlon csomagológéppel végzik. Ez a gép képes mangót csőhálóba vagy hálós zsákokba csomagolni. A hálóba csomagolt súlyt előre le lehet mérni egy mérleggel.