Máquinas de segunda mano para Batata (Moniato)

Sobre máquinas de segunda mano para Batata (Moniato)

Boniatos, también llamados batatas, moniatos o camotes, es un cultivo tropical que se cultiva sobre todo en América del Norte, del Centro y del Sur. A pesar de que el cultivo es similar a la patata, tiene pocas cosas en común con las patatas «normales», porque proceden de una familia completamente diferente. Las patatas forman parte de la familia de las solanáceas, mientras que la batata procede de la familia de las convolvuláceas. 

Este cultivo no fue demasiado popular en Europa durante mucho tiempo, pero a partir de 2015 se produjo un cambio. Desde entonces, la demanda de boniatos ha crecido mucho. El incremento en la demanda unido al precio de venta relativamente alto hace que cada vez más agricultores se decidan por este cultivo. Porque, a pesar de que, por su origen tropical, este cultivo prefiere el clima cálido, también se puede cultivar perfectamente en países europeos menos cálidos, como los Países Bajos, Alemania y Bélgica.

Para cultivar los boniatos a gran escala se necesitan diferentes máquinas. Antes de plantar los boniatos, el suelo debe prepararse de forma adecuada. Cuando la planta ha crecido completamente, es el momento de cosechar la batata. Esto también se hace con maquinaria.

¿Está considerando cultivar batatas? En ese caso, la compra de maquinaria nueva puede resultar una inversión (demasiado) grande. Afortunadamente, Duijndam Machines le ofrece la solución; máquinas de segunda mano para cultivar boniatos. En Duijndam Machines nos esforzamos en tener en nuestro inventario una oferta lo más amplia posible de máquinas de calidad para el cultivo de batatas. Siga leyendo para saber qué máquinas hacen falta para cultivar los boniatos.

Máquinas de preparación del suelo para las batatas

Tal como hemos comentado, las batatas tienen un origen tropical. A diferencia de las patatas que conocemos, este cultivo prefiere el clima cálido. Para poder cultivarlo en países más fríos, del norte de Europa, primero debe prepararse el suelo de la manera adecuada.

La batata se planta en «surcos» o «camas» cubiertas con plástico agrícola negro biodegradable. Como los surcos son más altos que el suelo, se calientan antes. Este proceso se refuerza con el plástico oscuro.

Para crear los surcos en los que se van a plantar las batatas, se utilizan máquinas roturadoras o fresadoras de lomos. Estas fresadoras roturan el suelo de forma que crean surcos por encima del suelo. Estos surcos se pueden cubrir a continuación con plástico, por medio de una máquina para acolchado con plástico. 

Aquí puede ver todas las máquinas de labranza para preparar el terreno, entre otras, para las batatas.

Máquinas plantadoras de batatas

Como las batatas necesitan mucho calor, no se pueden plantar hasta finales de mayo. Las batatas se pueden plantar de dos maneras: con batatas de siembra o con plántulas. Dependiendo de la forma en que las quiera plantar, necesitará un tipo específico de maquinaria. A pesar de que existen máquinas plantadoras específicas para las batatas, normalmente se siguen plantando a mano.

Aquí puede ver un resumen de nuestras máquinas plantadoras.

Cosechadoras para batatas

En agosto, todo el campo está cubierto con el follaje de la batata, y en septiembre está listo para la cosecha. La cosecha debe realizarse antes de que se el suelo empiece a enfriarse. Uno de los motivos por los que el cultivo de la batata es relativamente caro comparado con las patatas «normales» es que la batata es una verdura delicada que se daña fácilmente. Por eso, se debe trabajar con cuidado y lentamente para la cosecha de este cultivo tan delicado. 

El cultivo en camas tiene una ventaja añadida al calor: como la planta crece en una cama elevada, es más fácil cosecharla al retirar las camas. Antes de poder cosechar las batatas, primero se debe eliminar su tallo. Esto se realiza a máquina con una cortadora de follaje. La cortadora de follaje lo retira con badajos y, a continuación, se puede proceder con la recogida de la batata.

Una vez arrancado el follaje, la batata se puede arrancar del suelo por medio de un levantador de camas de siembra. Los levantadores de cama se utilizan para arrancar la cama de cultivo o 2 surcos en el mismo proceso. De esta forma, además de cosechar batatas, también se pueden cosechar bulbos de flores, zanahorias y achicorias. Las máquinas arrancadoras se utilizan sobre todo  tipos de terreno ligeros, como terrenos arenosos. Eso tiene que ver con que la tierra tiene que poder caer entre las barras de la cinta de tamizado, de forma que solo queden las batatas y el resto del follaje. A continuación, las batatas se colocan a mano sobre la cinta transportadora desde la cinta de recogida, y se llenan los cajones cuadrados detrás de la cosechadora. 

Máquinas de preparación del suelo para las batatas

Las batatas con destino al procesamiento industrial se transportan inmediatamente después de la cosecha. Las batatas destinadas al consumo pasan por varias etapas.

Una vez cosechadas, las batatas se colocan en cajones cuadrados y se almacenan, para curarlas. Esto se hace en un ambiente cálido, a una temperatura constante de unos 38 grados. De esta forma, las batatas sudan, y se eliminan los posibles pequeños daños de este delicado cultivo. Así se consigue que la batata se conserve durante mucho más tiempo, hasta un año.

Tras el curado de las batatas, se puede utilizar una lavadora para limpiarlos. Esta lavadora se puede conectar a una línea de procesamiento, donde las batatas se clasifican (por peso) y se envasan, dejándolos listos para la venta.

La máquina de procesamiento que necesita para las batatas depende del mercado en que se vayan a comercializar. Aquí puede ver todas nuestras máquinas lavadoras de segunda mano.