Máquinas de segunda mano para Manzanas

Sobre máquinas de segunda mano para Manzanas

Las manzanas son productos delicados que se dañan fácilmente. Éste es el motivo por el que es importante utilizar máquinas que traten bien este producto. Se debe limitar la altura de caída y las transiciones deben estar equipadas con cepillos que eviten daños a las manzanas. Además, las partes de la máquina que entran en contacto directo con las manzanas deben estar cubiertas de goma o teflón.

Máquinas de cultivo de manzanos

La obtención de buenas manzanas comienza con la siembra y cultivo de buenos manzanos. Hay disponibles diversas máquinas de ocasión para el cultivo de manzanos, como por ejemplo las recolectoras y plantadoras Damcon o Basrijs.

Vaciado de contenedores de manzanas: sistemas de alimentación en seco o mojado

Tras su recolección, las manzanas se trasladan a la unidad de almacenamiento en frío y a las salas de clasificación en cajones o contenedores de fruta (con unas medidas aproximadas de 100 x 120 x 75 cm). Antes de clasificar y empaquetar las manzanas estas tienen que extraerse de los contenedores sin alterar el producto. Esta operación se puede realizar utilizando un volquete de contenedores con una cinta transportadora plana (seca) o una descargadora en agua que se combina con un dispositivo de secado de manzanas (húmedo).

Volquete de contenedores para manzanas

En la variante seca los contenedores llenos de manzanas se vuelcan y se vacían con cuidado utilizando un volquete. La ventaja de este sistema es que se trata de una solución compacta y las manzanas siguen secas.

Descargadora en agua de contenedores de manzanas

Cuando se utiliza una descargadora en agua en lo que denominamos un sistema de introducción en agua, los contenedores llenos de manzanas se introducen mediante inmersión en un contenedor lleno de agua. Como las manzanas flotan, estas acaban en la parte superior del contenedor. La corriente del agua empuja las manzanas hacia una secadora. En este dispositivo, las manzanas se secan antes de ser enviadas a la clasificadora o empaquetadora. Como las manzanas han sido transportadas en agua se produce un suministro constante sin transiciones, lo que no sólo evita daños sino que también aumenta la capacidad.

Clasificadoras

Las manzanas se pueden clasificar por tamaño, peso, color o calidad interna y/o externa. El tipo de copas o elementos de transporte que se utilice depende del hecho de que la clasificadora también se utilice para otras frutas, como peras, albaricoques, melocotones o mangos. Las clasificadoras de manzanas están diseñadas para reducir la posibilidad de que choquen unas con otras, por lo que los daños al producto se reducen al mínimo. Muchas clasificadoras están equipadas con cepillos en el separador y el dispositivo clasificador de salida para evitar que las manzanas se golpeen unas con otras.

Tras la operación de clasificación, las manzanas se trasladan a las cintas de empaquetado, en las que se empaquetan de forma manual en cajas pequeñas. Las manzanas también se pueden colocar en contenedores más grandes de forma semi-automática o completamente automatizada para envasarse en paquetes o cajas más pequeñas más adelante.

Empaquetadoras de manzanas

Se pueden utilizar diversos tipos de máquinas para empaquetar manzanas, pudiendo emplearse lámina estirable, embalaje plástico, film retráctil y bolsas de plástico. Estas máquinas pueden empaquetar manzanas a granel o en bandejas. La manera en que se empaquetan las manzanas depende por lo general de los requisitos del cliente.

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