Máquinas de segunda mano para Aguacates

Sobre máquinas de segunda mano para Aguacates

Los aguacates se han hecho imprescindibles en los supermercados holandeses. Sin embargo, no hace mucho, esta fruta originaria de América Central no se conocía en nuestro país. Esto ha cambiado en los últimos años. En los Países Bajos comemos una media de 2,2 kg de aguacates por persona, lo que nos convierte en uno de los mayores consumidores de aguacate de Europa. Para procesar todos estos aguacates se necesitan diferentes máquinas.

Máquinas clasificadoras de aguacates

Los aguacates se pueden clasificar de diferentes formas; por el tamaño, el peso, el color, la calidad interna o externa. Para la exportación de aguacate, la clasificación por peso es frecuentemente la más importante, dado que el comercio de frutas trabaja con diferentes clases de peso para cada fruta.

A menudo, también se clasifican otros tipos de fruta redonda con la misma máquina, pero la posibilidad de clasificar otros tipos de fruta con la máquina clasificadora de aguacates depende del tipo de recipientes y de cintas transportadoras utilizadas. Las máquinas clasificadoras de aguacates están hechas para reducir al mínimo los golpes y daños durante el proceso de clasificación y para proteger su calidad original. A menudo, las máquinas clasificadoras cuentan con cepillos en sus salidas y un separador; de esta forma, la máquina evita que los aguacates choquen entre sí.

Una vez que se han clasificado los aguacates, se depositan en una mesa o en una cinta de recogida. Desde ahí se colocan en cajas a mano. A partir de las cajas se pueden poner en envases más pequeños.

Máquina envasadora para aguacates

Para envasar aguacates se pueden utilizar varios tipos de máquinas envasadoras, como;

• Máquinas envasadoras de flujo
  • En estas máquinas, los aguacates se envasan en una bandeja para alimentos o en un contenedor de kilo. En el envasado de flujo, el producto se cierra herméticamente en un «flujo» dentro de un envase de plástico con aire. El plástico utilizado es de calidad superior a la de otras láminas y se puede sellar tanto impreso como transparente. Una máquina de envasado de flujo horizontal también es adecuada para envasar otros tipos de fruta, como los albaricoques, nectarinas y peras. La máquina envasadora de flujo también se puede combinar con una báscula de cabezales múltiples. Con esa báscula se pesa la fruta de forma rápida y exacta.

• Máquina de sellado de bandejas

• Además de las máquinas envasadoras de flujo, los aguacates también se pueden envasar con máquinas de sellado superior. Estas máquinas de sellado de bandejas envasan los diferentes tipos de fruta con un plástico que se coloca sobre una bandeja. Aquí se puede envasar el aguacate al vacío o con gas. Esta técnica se utiliza sobre todo en los envases «listos para comer».

• Máquinas envasadoras de Netlon
  • Otra opción para envasar los aguacates es usar una red. Esto se puede conseguir con una máquina envasadora de Netlon. Con estas máquinas, los aguacates se pueden envasar sueltos en una bandeja, en una red de tubo o en bolsas de red del rollo. Las máquinas Clippers y Girsac envasan los aguacates en bolsas de red. Una máquina envasadora de red se utiliza a menudo conectada a una báscula para alcanzar el peso deseado.