Máquinas de segunda mano para Calabazas

Sobre máquinas de segunda mano para Calabazas

Hay pocas verduras tan diversas como las calabazas en la cocina. Se pueden guisar, hornear, freír, hacer pasta e incluso sopa. Múltiples posibilidades para el consumidor. La popularidad de esta verdura ha crecido mucho en los últimos años; en los últimos 10 años, la venta y consumo de calabaza se ha multiplicado por cinco. Y eso sin contar las calabazas de decoración. El cultivo de calabazas está creciendo.

Gran parte de ese cultivo es biológico pero solo el 60 % de la superficie de cultivo de calabazas es biológica. Para cultivar y procesar las calabazas se necesitan muchas máquinas diferentes, como sembradoras, cintas de cosecha, descargadores de agua y lavadoras, así como máquinas clasificadoras y envasadoras. Empezar a cultivar calabazas puede ser costoso, sobre todo para las explotaciones biológicas a pequeña escala. Las máquinas usadas son la solución.

Las máquinas usadas de Duijndam Machines son mucho más baratas que los modelos nuevos, pero no hay que renunciar a la calidad. Todas nuestras máquinas se han inspeccionado en profundidad y nuestra misión es que el comprador pueda utilizarlas durante años. A continuación, puede encontrar una descripción extensa de las máquinas que vendemos para el cultivo de calabazas.

Sembradoras para calabazas

El cultivo de calabazas comienza en primavera con la siembra del cultivo. Las calabazas se plantan con una sembradora neumática. Estas sembradoras funcionan usando el vacío. El elemento de siembra es un disco giratorio que absorbe la semilla por medio de vacío. Hay un orificio a una distancia fija donde cabe una semilla. A continuación, la semilla se limpia antes de colocarse en el suelo por medio de aire a presión, y luego se tapa con tierra y se presiona.

La distancia de sembrado se determina por la cantidad de orificios del disco de siembra y se puede ajustar con engranajes. El tamaño de los orificios donde se alojan las semillas es determinante para el tipo de semilla que puede sembrar la sembradora neumática. Afortunadamente, se pueden intercambiar esos discos de siembra, de forma que es posible sembrar diversos tipos de semilla con estas máquinas.

Cosecha de calabazas

Igual que los calabacines y el brócoli, las calabazas se cosechan manualmente. Para acelerar la tarea y necesitar menos trabajo se pueden utilizar varias máquinas. Por ejemplo, cintas de cosecha combinadas con carritos de cosecha.

La cinta de cosecha cuelga cerca de la altura de las calabazas para que los trabajadores que recogen el producto puedan colocarlo fácilmente sobre la cinta. La cinta de cosecha lleva las calabazas al carrito de cosecha, donde el producto se coloca en cajones. En Duijndam Machines disponemos de varias cintas de cosecha que, además de para calabazas, también son adecuadas para cosechar otras verduras.

Dependiendo del tipo de calabaza, estas se pueden conservar tras la cosecha entre 3 y 5 meses en un cobertizo.

El lavado de las calabazas

Tras la cosecha y colocación en cajones, es el momento de lavar las calabazas. La colocación en cajones y el lavado de las calabazas se hace con un volcador en agua. Este volcador vuelca los cajones en un baño de agua. Como las calabazas flotan, el cajón se trata de una forma respetuosa con el producto. Además, el agua tiene un efecto limpiador. Los volcadores de agua que se utilizan para colocar los cajones son comparables con los volcadores de agua para las manzanas.

Las calabazas flotan hacia una cinta giratoria que las lleva a una máquina de secado o cepillado.

Máquina clasificadora para calabazas

La máquina clasificadora para calabazas se coloca normalmente al final de la cadena de lavado y el volcador de agua. De esta forma, las calabazas se llevan directamente desde la cinta giratoria hasta el sistema de clasificación. En general, las calabazas se clasifican por peso. Al igual que con muchas otras máquinas para calabazas, las clasificadoras también se pueden usar para otros tipos de frutas y verduras. Puede encontrar un resumen de todas las máquinas clasificadoras usadas de Duijndam Machines aquí.