Descoronadoras de segundo mano

Sobre Descoronadoras de segunda mano

Una descoronadora es una máquina diseñada para eliminar el pedúnculo, las hojas y la parte verde superior de las fresas y productos similares. En la industria de procesamiento de frutas estas máquinas también se conocen como decapper, capper, de-stemmer, de-stalker o máquinas de-calyx. Automatizan una tarea que tradicionalmente se realiza manualmente.

En muchas líneas de procesamiento, las fresas o los rábanos se colocan manualmente en soportes sobre una cinta transportadora. La máquina posiciona el producto y un sistema de cuchillas corta la corona con precisión. Las máquinas modernas están diseñadas para manipular frutas delicadas sin dañarlas.

Las descoronadoras suelen formar parte de líneas completas de procesamiento de fruta. Después del lavado y la clasificación, las fresas entran en la máquina donde se elimina la corona. Algunos modelos también pueden cortar la fruta en mitades o cuartos durante el mismo proceso.

Dependiendo del modelo, la máquina puede procesar cientos de frutas por minuto. Sistemas avanzados utilizan mecanismos de orientación o incluso visión artificial para asegurar un corte preciso y uniforme.

Para las empresas de procesamiento de frutas, una descoronadora es una inversión importante para mejorar la eficiencia, reducir los costos de mano de obra y mantener una calidad constante del producto.