Descripción:

Kronen GS-10 cortador con 5 cuchillos y carrito

Máquina de corte por cinta Kronen GS-10 para rebanar

• + Carrito
• 5 cuchillos

La GS 10 es una máquina de corte por cinta para rebanar, rallar, picar y cortar en dados.

La cortadora de cinta multifuncional permite cortar prácticamente todo tipo de alimentos: hojas de ensalada, verduras, frutas, hierbas, carne, carne cocida, pescado, sustitutos veganos, productos horneados, queso y frutos secos. Esto la hace ideal para una amplia gama de aplicaciones y sectores.
Dependiendo del producto y del tipo de corte, la GS 10-2 procesa hasta 1500 kg de producto por hora. Antes del procesamiento, se instala la cuchilla adecuada para el producto; no se requieren herramientas para este fin. El espesor de corte es infinitamente ajustable de 0,5 a 50 mm. La presión de sujeción y la cuchilla y

A continuación, se ajusta la velocidad de la cinta. El producto se prepara para el corte, por ejemplo, se le quita el núcleo, se pela o se segmenta, antes de colocarlo en la cinta de entrada de 125 mm de ancho.
Según el tipo de corte deseado, el producto se corta con precisión y suavidad gracias a una tecnología de sujeción precisa y a la guía del producto. De forma estándar, el producto cortado se puede expulsar por debajo de la caja de cuchillas, por ejemplo, a una cesta giratoria o a una caja Euro. Opcionalmente, se puede transportar mediante una cinta de descarga para su posterior procesamiento, por ejemplo, cuando la GS 10 se integra en una línea de producción.

• Cortar la lechuga, por ejemplo la lechuga iceberg, en tiras o hebras.
• Cortar la lechuga lollo rosso en trozos
• Cortar la col en tiras o hebras.
• Rallar las zanahorias o cortarlas en bastones o rodajas.
• Cortar patatas en dados
• Cortar piña y mango en cubos
• Cortar la pechuga de pollo cocida en rodajas
• Cortar salchichas cabanossi o bockwurst en rodajas
• Cortar la carne cocida en tiras o desmenuzarla para hacer "carne deshebrada".
• Cortar, trocear o desmenuzar pescado, por ejemplo, salmón
• Cortar o desmenuzar sustituto de carne vegano
• Rallar queso duro
• cortar o trocear panecillos o baguette
• Rallar nueces