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Descripción:
Mefus & Frisch SP8 máquina enfriadora enfriador de choque para espárragos
Baño de enfriamiento rápido para espárragos blancos
El baño de enfriamiento rápido está fabricado con plástico apto para uso alimentario y cuenta con aislamiento exterior. Gracias a su alta capacidad de bombeo, todas las cajas se enfrían de manera uniforme. El baño está equipado con un separador de suciedad con precámara, control electrónico de formación de hielo y desagües de agua amplios y fáciles de limpiar. Este modelo está protegido como modelo de uso industrial.
El sistema está diseñado para reducir rápidamente la temperatura de los espárragos blancos desde una temperatura ambiente de aproximadamente 22 °C hasta 1 °C. Se utiliza un baño de agua helada continuo y suave para evitar que los delicados espárragos se dañen durante el rápido proceso de enfriamiento.
- Bomba para ducha de hielo
- 380 voltios
- Dimensiones internas: 260 × 88 × 25 cm
- Capacidad de enfriamiento por choque: 0,8–2,4 toneladas/día
- Con tapa refrigerante • Baño de agua helada fabricado con plástico apto para uso alimentario
- Refrigeración uniforme de todas las cajas gracias a la alta capacidad de bombeo.
- Control electrónico de la formación de hielo
- Gran desagüe de agua
- Bañera aislada por fuera
Especificaciones técnicas:
| Modelo: | SP8 |
| Condición | Usado, revisado por mecánicos propios. |
| Dimensiones de transporte: | 370 cm x 120 cm x 100 cm (Longitud x Anchura x Altura) |
| Peso de transporte: | 500 kg |
Description:
Shock Cooling Bath for White Asparagus
The shock cooling bath is manufactured from food-grade plastic and is insulated on the outside. Thanks to its high pump capacity, all crates are cooled evenly. The bath is equipped with a dirt trap with a pre-chamber, electronic ice formation control, and large, easy-to-clean water drains. The model is protected as a utility model.
The system is designed to rapidly reduce the temperature of white asparagus from a field temperature of approximately 22°C to 1°C. A continuous and gentle ice water bath is used to prevent damage to the delicate asparagus during the rapid cooling process.
- Pump for ice shower
- 380 Volt
- Internal dimensions: 260 × 88 × 25 cm
- Shock cooling capacity: 0.8–2.4 tons/day
- With cooling lid • Ice water bath made from food-grade plastic
- Even cooling of all crates through high pump capacity
- Electronic ice formation control
- Large water drain
- Bath insulated on the outside
Technical specifications:
| Model: | SP8 |
| Condición | Usado, revisado por mecánicos propios. |
| Transport dimensions: | 370 cm x 120 cm x 100 cm (length x width x height) |
| Transport weight: | 500 kg |
Mefus & Frisch SP8 máquina enfriadora enfriador de choque para espárragos
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Descripción:
Baño de enfriamiento rápido para espárragos blancos
El baño de enfriamiento rápido está fabricado con plástico apto para uso alimentario y cuenta con aislamiento exterior. Gracias a su alta capacidad de bombeo, todas las cajas se enfrían de manera uniforme. El baño está equipado con un separador de suciedad con precámara, control electrónico de formación de hielo y desagües de agua amplios y fáciles de limpiar. Este modelo está protegido como modelo de uso industrial.
El sistema está diseñado para reducir rápidamente la temperatura de los espárragos blancos desde una temperatura ambiente de aproximadamente 22 °C hasta 1 °C. Se utiliza un baño de agua helada continuo y suave para evitar que los delicados espárragos se dañen durante el rápido proceso de enfriamiento.
- Bomba para ducha de hielo
- 380 voltios
- Dimensiones internas: 260 × 88 × 25 cm
- Capacidad de enfriamiento por choque: 0,8–2,4 toneladas/día
- Con tapa refrigerante • Baño de agua helada fabricado con plástico apto para uso alimentario
- Refrigeración uniforme de todas las cajas gracias a la alta capacidad de bombeo.
- Control electrónico de la formación de hielo
- Gran desagüe de agua
- Bañera aislada por fuera
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- Misma funcionalidad
Máquinas para Espárragos
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