Macchine usate per Aglio

Informazioni sulle macchine usate per Aglio

L'aglio è una pianta ben nota che fa parte della famiglia dei narcisi. Altre piante familiari nel genere Allium includono cipolle, porri e erba cipollina. L'aglio è stato utilizzato come esaltatore di sapori per secoli a livello globale. Originario del Sud e dell'Asia centrale, la Cina è attualmente il maggior produttore di aglio al mondo, rappresentando il 73% della produzione totale.

L'aglio è una coltura che prospera in un terreno ben drenato e a pieno sole. Non sorprende che paesi come Cina, Egitto, India e Spagna siano tra i principali coltivatori di questa coltura. La coltivazione moderna dell'aglio coinvolge una serie di macchine, dalla semina alla lavorazione; praticamente tutto viene fatto meccanicamente per mantenere alti livelli di efficienza e margine di profitto.

Acquisire nuove macchine per la coltivazione dell'aglio può essere un investimento significativo, specialmente se l'intero processo viene gestito internamente, rendendo il periodo di ammortamento considerevole. Ecco perché un numero crescente di coltivatori opta per macchine da giardino e agricole usate. Queste macchine costano solo una frazione del prezzo, ma, se selezionate correttamente, possono comunque durare molti anni. Duijndam Machines ha sempre un ampio stock di macchine usate, comprese quelle per l'aglio.

In questa pagina troverai tutte le macchine usate per l'aglio che attualmente abbiamo in stock. La pagina specifica di ciascuna macchina fornisce informazioni dettagliate e foto. Se hai domande, non esitare a contattarci in modo che possiamo assisterti personalmente.

Macchine per l'aglio di J.J. Broch

In particolare, le macchine per l'aglio di J.J. Broch sono ben conosciute. J.J. Broch è un marchio spagnolo specializzato in macchine per l'aglio da 15 anni. Questo produttore realizza macchine per l'aglio per l'intero processo, dalla semina alla lavorazione dell'aglio.

Macchine per la semina dell'aglio

L'aglio viene piantato usando spicchi, a differenza delle cipolle che utilizzano "cipolle da seme". Per piantare gli spicchi nel terreno, vengono utilizzate speciali macchine pneumatiche per la semina dell'aglio. Il funzionamento di una macchina pneumatica per la semina dell'aglio è simile a quello di un seminatore pneumatico regolare, ma queste macchine sono adatte a "semi" di dimensioni maggiori.

Il seminatore pneumatico funziona creando un vuoto che aspira uno spicchio di aglio ogni volta. Il vuoto viene quindi interrotto, facendo atterrare lo spicchio nel solco del seme e piantandolo alla profondità preimpostata.

Una macchina pneumatica per la semina dell'aglio può piantare gli spicchi a distanze e profondità molto precise in base ai valori preimpostati.

Macchine per la raccolta dell'aglio

Quando è il momento di raccogliere l'aglio in estate, ciò avviene generalmente meccanicamente con una mietitrice a nastro. Esistono due versioni di questa macchina: una con una macchina legatrice che lega l'aglio immediatamente dopo la raccolta e una con un coltello che taglia la parte aerea. Spesso vengono utilizzate macchine adatte alla raccolta di colture simili come porri e cipolle per la raccolta dell'aglio. Di solito, l'aglio viene raccolto in 1-4 file per volta.

Macchine per la lavorazione dell'aglio

Dopo la raccolta, è il momento di elaborare l'aglio. Il tipo di macchina di lavorazione necessaria dipende dal modo in cui viene consegnato il tuo prodotto finale. Generalmente, l'aglio viene selezionato in azienda, ma può anche essere diviso (da bulbi a spicchi), sbucciato o confezionato.

Macchine di selezione per l'aglio

L'aglio viene selezionato in base alle dimensioni del bulbo. Il processo di selezione è semplice ma efficace; l'aglio viene caricato su un nastro trasportatore dotato di aperture progressivamente più grandi da davanti a dietro. Il nastro vibra per garantire che l'aglio cada nel posto giusto. Solo l'aglio più piccolo passa attraverso il primo nastro, così che nell'ultima fase rimangano solo quelli più grandi.

Macchine di divisione per l'aglio

L'aglio può essere venduto per bulbo, ma può anche essere diviso in singoli spicchi. Ciò può servire a due scopi; gli spicchi singoli possono essere utilizzati come materiale di piantagione o per il consumo. Gli spicchi sfusi vengono spesso utilizzati nei kit alimentari di aziende come HelloFresh e nei supermercati.

Macchine per la sbucciatura dell'aglio

Le macchine per la sbucciatura portano la lavorazione a un passo successivo. Queste macchine sbucciano gli spicchi di aglio in modo che possano essere elaborati immediatamente. Questo è utile, ad esempio, se il tuo aglio viene utilizzato nell'industria alimentare o trasformato in polvere d'aglio.

Macchine per l'imballaggio dell'aglio

Infine, l'aglio può anche essere confezionato in modo che possa essere consegnato direttamente all'utente finale. L'aglio, specialmente quello venduto nei supermercati, è generalmente confezionato in reti per peso. Clipper e bilance per reti vengono utilizzati per confezionare l'aglio in questo modo. La bilancia può essere impostata su un peso specifico, garantendo che l'aglio venga confezionato nella quantità corretta. Un clipper per reti crea quindi una rete intorno all'aglio, che viene chiusa con una clip metallica.