Macchine usate per Pere

Informazioni sulle macchine usate per Pere

La coltivazione delle pere è simile a quella delle mele. Per questo motivo, molti coltivatori di pere coltivano, selezionano e confezionano anche mele. La differenza nella lavorazione tra mele e pere, come la selezione o l'imballaggio, è che la pera è ancora più vulnerabile ai danni causati da cadute o urti. Ciò rende il trasporto e la manipolazione dei frutti impegnativi e aumenta il rischio di deterioramento. Di conseguenza, la gentilezza del prodotto e l'altezza massima di caduta sono ancora più importanti per le macchine per le pere.

In questa pagina troverete un elenco di tutte le macchine usate per le pere che attualmente vendiamo.

Macchina usata per la selezione delle pere

A causa della fragilità della pera, le macchine per la selezione delle pere sono dotate di piatti che si abbassano lentamente. Una popolare macchina per la selezione delle pere è la Greefa MSE, poiché è dotata di alette in gomma dietro i piatti che guidano le pere nella transizione dal piatto a un nastro di uscita. Altre macchine per la selezione utilizzano a volte spazzole, come ad esempio l'Aweta. Questo dipende dal modello e dal produttore.

Scaricatori ad acqua per le pere

A differenza delle mele, la pera è un frutto non galleggiante. Pertanto, mentre una mela galleggia in una cassetta d'acqua quando la cassetta è completamente immersa, una pera non lo fa. Perciò, uno scaricatore ad acqua per le pere, anche chiamato scaricatore di pere, è dotato della possibilità di far scendere prima la cassa con le pere nell'acqua e poi di ribaltarla in modo che escano dalla cassetta e scendano sul fondo del contenitore d'acqua. Successivamente, il fondo del contenitore d'acqua si alza tramite un sistema di sollevamento, in modo che le pere vengano trasportate verso l'essiccatore, la macchina per la selezione o l'imballaggio utilizzando il flusso dell'acqua. Questo svuotamento e trasporto sott'acqua non danneggia le pere, rendendo questo metodo il più gentile possibile per il prodotto.

Se avete già uno scaricatore ad acqua per le mele, ma non è dotato di una pinza ribaltabile e un sistema di sollevamento nel fondo, potete anche optare per l'aggiunta di sale all'acqua, in modo che le pere galleggino. In questo modo potrete far salire la cassa in posizione verticale e far galleggiare fuori le pere. Tuttavia, l'inconveniente dell'aggiunta di sale all'acqua è che può accelerare l'ossidazione ad esempio dell'essiccatore o della macchina per la selezione.

Macchine usate per l'imballaggio delle pere

Dopo la selezione, le pere vengono spesso confezionate in piccoli imballaggi adatti alla vendita al dettaglio, per soddisfare le esigenze del supermercato e dei consumatori. Gli imballaggi utilizzati includono, ad esempio, vassoi di cartone con 4 pezzi o vaschette da 1 kg. Per diversi tipi di imballaggi possono essere necessarie diverse macchine di imballaggio.

Per ottenere consigli su quale tra le seguenti macchine usate sia la più adatta per creare una linea di imballaggio per le pere, vi invitiamo a contattarci:

Macchina dosatrice multi-testa

Macchina riempitrice per vassoi

Riempitrice per vaschette/punnet

Macchina flowpack

Sfornatrice

Controllo peso

Macchina per l'imballaggio con pellicola stretch

Macchina etichettatrice

Tavoli girevoli

Nastri trasportatori di carico e scarico

Macchina pallettizzatrice