Decoronatrici usate

Informazioni sul Decoronatrici di seconda mano

Una decoronatrice è una macchina progettata per rimuovere il peduncolo, le foglie e la parte verde delle fragole e di prodotti simili. Nel settore della lavorazione della frutta queste macchine sono spesso chiamate anche decapper, capper, de-stemmer, de-stalker o macchine de-calyx. L’automazione di questa fase consente di aumentare notevolmente la produttività e di ridurre il lavoro manuale.

Nelle linee di lavorazione, fragole o ravanelli vengono inseriti manualmente in appositi supporti su un nastro trasportatore. La macchina posiziona il frutto con precisione e una lama rimuove la corona con un taglio pulito e preciso. Le macchine moderne sono progettate per trattare i frutti delicati senza danneggiarli.

Le decoronatrici sono spesso integrate in linee complete di lavorazione della frutta. Dopo il lavaggio e la selezione, le fragole entrano nella macchina dove la corona viene rimossa. Alcuni modelli consentono anche di tagliare il frutto a metà o in quarti nello stesso passaggio.

La capacità può raggiungere centinaia di frutti al minuto a seconda del modello e del livello di automazione. Sistemi avanzati possono includere meccanismi di orientamento o sistemi di visione per garantire un taglio preciso e costante.

Per i trasformatori di frutta, una decoronatrice rappresenta una soluzione efficace per aumentare l’efficienza produttiva, ridurre i costi di manodopera e mantenere elevati standard qualitativi.