Używane maszyny do Brokuły

O maszynach używanych dla Brokuły

Brokuł to odmiana kapusty z rodziny Brassica, pochodząca z południa Europy. Ta zielona bomba witaminy C stała się bardzo popularnym warzywem. Choć pierwotnie brokuły pochodzą z południowej Europy, obecnie uprawiane są na całym świecie.

Do uprawy i przetwórstwa brokułów wykorzystuje się rozmaite maszyny, które przyspieszają proces produkcyjny. Są to na przykład sadzarki do sadzenia roślin brokułu, pielniki do usuwania chwastów, pasy do zbierania brokułów, a w końcu także maszyny sortujące i pakujące. Duijndam Machines oferuje szeroką, zmieniającą się gamę używanych maszyn do brokułów.

Maszyny do sadzenia brokułów

Najmniejsze rośliny brokułu można sadzić z tacy lub doniczki ziemnej. Przy zakupie sadzarki do brokułów należy zwrócić uwagę zarówno na odstęp między rzędami, jak i odstępy między roślinami w jednym rzędzie. W przypadku brokułów odległość między rzędami wynosi zwykle 60 centymetrów, a odstęp między roślinami w rzędzie 35 centymetrów. Wartości te mogą się różnić zależnie od gatunku, rodzaju gleby, klimatu, pożądanej masy itp.

Istnieje kilka różnych rodzajów maszyn do sadzenia brokułów. Umożliwia to użycie maszyn sadzących korzystających z roślin tacowych. W takich maszynach każde stanowisko robocze jest wyposażone w karuzelę, do której operator ręcznie podaje rośliny. Brokuły sadzone są w kilku rzędach na raz, umożliwiając sadzenie nawet 3500 roślin w jednym rzędzie na godzinę przy zachowaniu wysokiej precyzji.  

Coraz więcej i coraz większych gospodarstw decyduje się korzystać z automatycznych sadzarek, wymagających mniej ludzi do obsługi, co przyspiesza sadzenie.

Zwalczanie chwastów w uprawie brokułu

Urządzeniem często stosowanym do likwidowania chwastów jest pielnik. Pielnik służy do mechanicznego usuwania chwastów. Czyni to pielniki atrakcyjnym rozwiązaniem dla rolników upraw organicznych, którzy nie mogą używać pestycydów. Inną zaletą pielników jest to, że są w stanie skutecznie usuwać większe, mocno zakorzenione chwasty. Tarcze wcinają się w chwasty na głębokości 1 do 2 cm pod powierzchnią ziemi.  

Coraz więcej gospodarstw decyduje się także na wykorzystanie zaawansowanych pielników z kamerami, które mogą pielić między roślinami w jednym rzędzie. W tym procesie kamery rozpoznają odstępy między brokułami i uruchamiają rozkładane tarcze, które pielą te przestrzenie. 

Innym mechanicznym, a zatem ekologicznym sposobem zwalczania chwastów jest użycie kultywatorów międzyrzędowych. Kultywatory międzyrzędowe są w stanie likwidować chwasty pomiędzy rzędami roślin poprzez przemiał. Zaletą kultywatora międzyrzędowego jest to, że poprawia strukturę gleby, dzięki czemu uprawiane rośliny szybciej rosną. 

Wszystkie maszyny do zwalczania chwastów z oferty Duijndam można znaleźć tutaj.

Maszyny do zbioru brokułów

Brokuły zbiera się ręcznie, przez co jest to zadanie pracochłonne. Proces ten można jednak usprawnić, wprowadzając wózki na zbiory i pasy do zbiorów. 

Pasy do zbiorów ciągną się zwykle na długości 6 do 13 metrów wzdłuż wózka do zbiorów, zwisając tuż nad brokułami. Zbierający mogą dzięki temu łatwo zbierać rośliny i umieszczać je na pasie, po czym pas przenosi brokuły do wózka na zbiory. Tu brokuł umieszcza się w skrzyniopaletach lub skrzyniach ręcznych. 

Pasy do zbiorów i wózki na zbiory można także wykorzystać przy innych odmianach kapusty i warzywach zbieranych ręcznie.

Maszyny do sortowania i pakowania brokułów

To, czy brokuły będą sortowane i pakowane, zależy od wymagań nabywcy i hodowcy. Istnieje kilka różnych możliwości.
 
Jeśli pożądane jest sortowanie i pakowanie brokułów, najlepiej zastosować linię przetwórczą. W takim przypadku linia przetwórcza na ogół składa się z zasobnika przechylnego i pasa dozującego, równomiernie podającego brokuły do maszyny pakującej.

Zasadniczo są dwa rodzaje folii wykorzystywane do pakowania brokułów: folia stretch i folia termokurczliwa. Każdy z nich wymaga innej maszyny pakującej. Jeśli brokuł pakowany jest w folię termokurczliwą, produkt najpierw owija się luźno folią, a następnie opakowuje szczelnie z wykorzystaniem tunelu do obkurczania. Dodatkową zaletą folii termokurczliwej jest to, że przedłuża trwałość produktu. W przypadku pakowania w folię stretch, brokuł owija się ściśle folią przylegającą.  
 
Ostatnim etapem procesu jest sortowanie według wagi. Wyróżnia się kilka różnych klas wagowych. Maszyny sortujące oferują tu rozwiązanie – mogą sortować brokuły odpowiednio do wcześniej nastawionych wag.