Descrizione:

Bailly Bailly LC 150 lucidatrice per il sedano rapa

Telaio in acciaio inox, motoriduttore 380V con inverter di frequenza
Principio:
La macchina progettata per il lavaggio del sedano rapa offre una soluzione efficiente e pratica per pulire queste verdure in modo automatizzato.

Il processo inizia quando l'operatore posiziona manualmente i bulbi di sedano rapa nella tramoggia di alimentazione della macchina. Una volta all'interno, il sedano rapa passa tra due spazzole rotanti che ne puliscono efficacemente la superficie, rimuovendo sporco, impurità e residui.

Per garantire una pulizia accurata, una barra di lavaggio tubolare è posizionata appena sopra le spazzole e alimentata con acqua. Questa barra di lavaggio fornisce un flusso d'acqua continuo durante il processo di lavaggio, garantendo una pulizia efficace e igienica del sedano rapa.

Per guidare il sedano rapa attraverso la macchina viene utilizzata una coclea in acciaio inox. Questa guida rotante è regolabile dall'esterno del telaio, consentendo di adattarla facilmente al calibro del sedano rapa in lavorazione. Ciò consente alla macchina di gestire diametri diversi, offrendo la massima flessibilità e versatilità.

Dopo il lavaggio, il sedano rapa viene trasportato tramite la coclea allo scarico della macchina, pronto per il confezionamento o per l'ulteriore lavorazione.

In sintesi, la lavatrice per sedano rapa offre una soluzione efficiente e automatizzata per una pulizia rapida, igienica e flessibile di queste verdure. Aumenta l'efficienza delle operazioni di lavorazione delle verdure, garantendo al contempo elevati standard di qualità e igiene alimentare.