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Hermeler refrigeratore per asparagi
€ 4.250,- (IVA esclusa)
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Descrizione:
Hermeler refrigeratore per asparagi
- Riduzione rapida della temperatura: il sistema è progettato per raffreddare gli asparagi bianchi da una temperatura di campo di circa 22°C a 1°C .
- Lavorazione delicata: utilizza un bagno continuo e delicato di acqua ghiacciata per evitare di danneggiare i delicati asparagi durante il rapido processo di raffreddamento.
- Integrazione dello stoccaggio: le unità di raffreddamento spesso funzionano sia come refrigeratori rapidi che come frigoriferi per lo stoccaggio, mantenendo la catena del freddo subito dopo la raccolta.
- Porte automatiche
- Pompa di circolazione per doccia ghiacciata
- 220 Volt
Specifiche tecniche:
| Condizione | Usato, controllato dai propri meccanici |
| Dimensioni di trasporto: | 145 cm x 200 cm x 240 cm (lunghezza x larghezza x altezza) |
| Peso di trasporto: | 350 kg |
Description:
- Rapid Temperature Reduction: The system is engineered to cool white asparagus from a field temperature of roughly 22°C down to 1°C.
- Gentle Processing: It uses a continuous, gentle ice-water bath to prevent damage to delicate asparagus spears during the rapid cooling process.
- Storage Integration: The cooling units often function as both a shock cooler and a storage fridge, maintaining the cold chain immediately after harvest.
- Automatic doors
- Circulation Pump for ice shower
- 220 Volt
Technical specifications:
| Condizione | Usato, controllato dai propri meccanici |
| Transport dimensions: | 145 cm x 200 cm x 240 cm (length x width x height) |
| Transport weight: | 350 kg |
Hermeler refrigeratore per asparagi
€ 4.250,- (IVA esclusa)
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99942601001
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- Riduzione rapida della temperatura: il sistema è progettato per raffreddare gli asparagi bianchi da una temperatura di campo di circa 22°C a 1°C .
- Lavorazione delicata: utilizza un bagno continuo e delicato di acqua ghiacciata per evitare di danneggiare i delicati asparagi durante il rapido processo di raffreddamento.
- Integrazione dello stoccaggio: le unità di raffreddamento spesso funzionano sia come refrigeratori rapidi che come frigoriferi per lo stoccaggio, mantenendo la catena del freddo subito dopo la raccolta.
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Macchine per Asparagi
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