Descrizione:

ABL AP15 pelatrice pelapatate per ananas e melone

La pelapatate e detorsolatrice industriale AP15 può essere utilizzata per la lavorazione di ananas, melone e papaya. La pelapatate e detorsolatrice industriale AP15, con una capacità di 12/13 frutti al minuto, è estremamente semplice da usare e offre un'elevata affidabilità. In combinazione con il GTF, consente di ottenere frutta a pezzi o a fette. La profondità di pelatura è regolabile in base al tipo di frutto da lavorare, ruotando una semplice manopola in pochi secondi e senza dover fermare la macchina.

• Elabora fino a 13 pezzi/minuto
• Profondità di pelatura regolabile tramite il sistema di pelatura brevettato ABL
• Si adatta automaticamente a diverse forme/tipi di frutta
• Elevata resa: 50% e oltre su frutti completamente sbucciati
• Prestazioni affidabili e robuste per processi industriali e non industriali
• Massimizza la produttività riducendo i costi di produzione
• Può essere utilizzato come pelapatate o levatorsoli per ananas, melone e papaya per i settori del taglio fresco, della cottura rapida rapida (IQF), dell'essiccazione o dell'inscatolamento.

*disponibile opzionalmente: ampia scorta di ricambi nuovi per pellettatrice e cutter, valore stimato € 15.000. Acquistabili insieme alla macchina a un prezzo scontato di € 7.500.