Gebruikte Schil- en schrapmachines

Over tweedehands Schil- en schrapmachines

Na het oogsten worden groenten en fruit vaak nog verder bewerkt voordat deze klaar zijn voor de verkoop. Denk bijvoorbeeld aan het snijden in specifieke vormen, zoals plakken, frites of blokjes, door middel van snijmachines, het verpakken om het product langer houdbaar te maken met flowpack verpakkingsmachines of het wassen met groentewasmachines. 

Veel producten moeten echter eerst ontdaan worden van hun schil voordat zij verder bewerkt kunnen worden. Dit is een klus die met de hand zeer arbeidsintensief is, en daarom in de groente- en fruitteelt machinaal wordt gedaan met schil- en schrapmachines. Of u een schil- of juist een schrapmachine nodig heeft, is vooral afhankelijk van het soort product dat u van schil wilt ontdoen. 

Doordat steeds meer groenten en fruit bewerkt worden voordat deze door de teler worden verkocht, zijn bewerkingsmachines zoals schil- en schrapmachines een stuk populairder geworden. Echter zijn deze machines nieuw, duur in de aanschaf, waardoor de terugverdientijd (ROI) te lang kan zijn voor telers. Daarom is de vraag naar tweedehands schil- en schrapmachines de afgelopen jaren flink toegenomen. In de regel zijn schrap- en schilmachines duurzame machines en kunnen onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals de messen, eenvoudig vervangen worden.

Op deze pagina vindt u alle gebruikte schil- en schrapmachines die wij momenteel op voorraad hebben. Op de pagina van een specifieke schrap- of schilmachine vindt u uitgebreide informatie en foto’s. Heeft u toch nog vragen of wilt u graag een van onze adviseurs spreken? Schroom dan niet om contact met ons op te nemen zodat wij persoonlijk met u mee kunnen denken welke schil- en/of schrapmachine het best bij uw vraag past.

Verschil tussen Schil- en Schrapmachines

Ondanks dat zowel schil- als schrapmachines beide machines zijn die de oogst ontdoen van hun schil, zit er tussen beide machines een aanzienlijk verschil. Schrapmachines ontdoen de groente en fruit van hun schil door een roterend schrapschijf of messenschiller. Door de roterende beweging wordt het product stukje voor stukje ontdaan van de schil, “geschrapt”. Ondanks dat schrapmachines uitgerust kunnen worden met messenschillers in plaats van een schrapschijf, vallen zij onder de categorie schrapmachines.

Schilmachines ontdoen het product van hun schil door middel van messen die langs het product bewegen en in gelijke banen het product van hun schil ontdoen voor een schoon resultaat. Om de geschrapte producten weer mooi glad te maken, worden polishers ingezet. 

Schrapmachines

Schrapmachines, met schrapschijf of messenschillers, schrapen dus het product stukje bij beetje schoon en worden voornamelijk ingezet bij groenten als aardappelen, knollen, bieten en wortelen. Schrapmachines komen in grote uitvoeringen waarin de producten automatisch door middel van een aanvoerband worden toegevoerd, maar zijn er ook in kleinere exemplaren waarin batches handmatig kunnen worden toegediend waarna het product in enkele minuten is ontdaan van de schil.

Schrapmachines zijn er zoals gezegd in twee varianten: uitgerust met messen of met een schrapschijf. De schrapschijf is veelal gemaakt van carborundum (grintkristal), wat na diamant het hardste materiaal is en dus zeer slijtvast. Vaak zijn schrapmachines uitgerust met een water toe- en afvoer zodat het product schoon de schrapmachine verlaat en de schillen worden afgevoerd.

Schilmachines

Schilmachines, de naam zegt het al, schillen het product in plaats van schrappen. Schilmachines worden vooral gebruikt bij vruchten als mango’s, sinaasappelen en ananassen, maar ook bij groenten zoals asperges.

Schilmachines zijn in tegenstelling tot schrapmachines vaak wat grotere en complexere machines, die zijn gemaakt voor schillen van een specifiek product. De werking is echter bij deze machines vaak hetzelfde; de groente of vrucht wordt op een staaf gespietst die snel om zijn as draait, waarna een schilmes van een gelijkmatige horizontale beweging maakt, zodat het product van links naar rechts geschild wordt.

Deze machines kunnen vaak uitvoerig worden ingesteld, op product, snelheid en schildikte.

Asperge schilmachines

Groenten die eigenlijk altijd geschild worden voordat deze kunnen worden verkocht, zijn asperges. Asperge schilmachines kunnen in rap tempo (witte)asperges ontdoen van hun harde buitenste schil zodat zij direct klaar zijn voor de verkoop. Er zijn varianten waarbij de asperge langs de messen gestuwd wordt zodat ze geschild worden. Andere varianten werken juist andersom, hierbij hangt de asperge stil, maar bewegen de messen langs de asperge.

Populaire merken schil- en schrapmachines

Er zijn tal van schil- en schrapmachines op de markt van verschillende merken. Wij verkopen vooral schil- en schrapmachines van merken als Sormac, Kronen, Hepro en Eillert.

Naar schil- en schrapmachines van deze merken is veel vraag door hun betrouwbaarheid in bewezen diensten door de jaren heen. Wij proberen daarom altijd zo veel mogelijk schrap- en schilmachines van deze merken op voorraad te hebben.