Over gebruikte machines voor Spinazie

Groentes zijn er in alle soorten en maten, maar er zijn maar weinig groentes die Vitamine B1 bevatten. Deze bladgroente bevat het wel; Spinazie! Deze groente is enorm populair in Nederland en wordt tegenwoordig gebruikt op tal van manieren; in pasta’s en andere warme gerechten, maar ook rauw kan spinazie worden gegeten. 

Deze bladgroente werd als eerste geteeld in het Perzische Rijk, het huidige Iran, en werd toen al snel populair in China. In Europa was deze groene ijzerbom pas later in de keukens te vinden, hij deed zijn intrede pas in de late 12e eeuw.

Inmiddels kent iedereen spinazie en wordt het ook veelvuldig in eigen land verbouwd. Bij het verbouwen en verwerken van spinazie komen tal van machines kijken die de arbeidsintensiteit van deze groente drastisch verminderd. 

Spinazie Planten

Net als bij alle planten, begint het verbouwen van spinazie met het zaaien van de groente. Spinazie wordt over het algemeen direct in volle grond gezaaid, dit kan al vanaf december. Gelukkig hoeft het zaad niet meer met de hand te worden gezaaid, spinazie zaaien gaat met mechanische- of pneumatische precisiezaaimachines. 

De naam zegt het eigenlijk al, maar bij een pneumatische precisiezaaimachine wordt het zaad met grote precisie gezaaid. Deze types zaaimachines zuigen door middel van lucht het zaad in een draaiende zaaischijf. In deze zaaischijf zit op regelmatige afstand een gaatje waarmee het zaad vacuüm wordt gezogen wanneer deze door de zaadbak draait. De afstrijkers zorgen ervoor dat er slechts één zaadje per keer wordt vastgezogen. Deze wordt vervolgens schoongeblazen met perslucht en in de grond gelegd waarna het zaadje met grond wordt toegedekt en aangedrukt. 

De werking van een mechanische zaaimachine komt grotendeels overeen met dat van een pneumatische precisiezaaimachine, alleen dat deze niet met lucht werkt. Beide zaaimachines zijn zeer geschikt voor het zaaien van spinazie. 

Oogstmachines voor spinazie 

Spinazie is een snelgroeiende plant, die al vanaf 10 cm geoogst kan worden (babyleaf). Het oogstseizoen voor spinazie loopt helemaal van april tot december. Spinazie kan zowel verbouwd worden voor de versmarkt als voor de diepvriesindustrie, voor welke markt de spinazie bedoeld is, is bepalend voor het type spinazie oogstmachine dat gebruikt kan worden. Voor verse spinazie kan het best een oogstmachine gebruikt worden die de spinazie precies en fijn kan oogsten. Deze manier van oogsten is geschikt voor spinazie op de groenteafdeling van een supermarkt. Een lintzaag of grote snijmessen maaien de spinazie af bij de grond. Goede messen zorgen voor een strakke snede waardoor het product meermaals geoogst kan worden.

Afhankelijk van het type spinazie oogstmachine dat ingezet wordt, wordt de spinazie na het mes op een transportband gelegd, aan het einde van deze band wordt de spinazie verzameld in kratten. 

Oogstmachines voor verse spinazie zijn er in verschillende uitvoeringen, bijvoorbeeld zelfrijdende oogstmachines op rupsen, op wielen of een 3 punt gedragen machine. Voorbeelden van fabrikanten van deze machines zijn; Ortomec, Roopack Spimaro, Hortech, Tumoba, Koppert en Van den Beucken.  Vaak zijn oogstmachines voor spinazie ook inzetbaar voor andere bladgroenten, zoals; babyleaf, rucola, peterselie en diverse slasoorten die net boven de grond afgesneden worden.

Is de spinazie bedoelt voor de diepvriesindustrie? Dan speelt capaciteit een grote rol, aangezien dan in korte tijd een groot oppervlakte geoogst moet worden. Deze oogstmachines, van merken als Ploeger, Oxbo, en Pixal zijn groter en breder dan die voor verse spinazie, en kunnen de spinazie opslaan in een grote bunker. in deze bunker kan de spinazie efficiënt, vers, veilig en hygiënisch getransporteerd en verwerkt worden.

Wasmachines voor spinazie

Voordat de spinazie gewassen wordt is het belangrijk dat het eerst een inspectie ondergaat om te voorkomen dat kwalitatief slechte spinazie in het was- en verpakkingsproces terecht komt.

Spinazie is een bladgroente die vers of bevroren wordt verkocht. In beide gevallen is het belangrijk dat de groente schoon en hygiënisch is. Hier kan een spinazie wasmachine voor worden ingezet. Deze wasmachines wassen de spinazie met ijswater, hierdoor krimpen de cellen wat zorgt voor een behoud van kleur en smaak. Het wassen zorgt ervoor dat er geen zand en beestjes meer tussen het blad zitten. Na het wassen wordt de spinazie nagesproeit en ontwaterd. 

Spinazie Verpakkingsmachines 

Na het wassen van de spinazie is het product aan het einde van zijn proces gekomen; het verpakken. Indien het product bevroren wordt verkocht, heeft het een andere verpakkingsmachinenodig dan vers. 

Voor verse spinazie kan het best een verpakkingsmachine gebruikt worden die ook wordt gebruikt bij andere bladgroenten en slasoorten, zoals een multihead sla afweger. Deze machines kunnen nauwkeurig spinazie afwegen vanaf 75 tot 1000 gram, met een nauwkeurigheid van 2 gram. Deze machines zijn geschikt voor producten die moeilijk te transporteren zijn zoals rucola, veldsla en peultjes. 

Hoe vind ik de juiste tweedehands spinazie machine voor mij?

Op deze pagina vindt u een overzicht van alle beschikbare gebruikte machines voor spinazie. In het filter aan de linkerkant kunt u het type machine selecteren waarnaar u op zoek bent, bijvoorbeeld voor het planten, oogsten of wassen van spinazie. Op de pagina van een specifieke machine, vindt u alle benodigde informatie over het product inclusief foto’s. Heeft u interesse in één van de machines? Dan kunt u gemakkelijk meer informatie of een vrijblijvende offerte bij ons aanvragen. Wilt u iets zeker weten? Neem telefonisch contact op of kom langs om de gebruikte machine zelf te bekijken bij ons op het bedrijf. Van de machine zal u de beste indruk krijgen als u deze ook zelf gezien heeft. Uiteraard geven wij u ook graag advies over welke spinazie machine het beste bij uw situatie past.

Hoe werken we bij Duijndam Machines?

Bij Duijndam Machines proberen we altijd een zo breed mogelijke voorraad aan kwalitatief goede machines te hebben. Meestal telt onze voorraad rond de 900 gebruikte machines. Onze filosofie is dat onze klanten met de geleverde machines nog vele jaren vooruit kunnen. De keuze voor kwaliteit begint al met een kritisch inkoopbeleid. Na aanschaf controleren we de machines op allerlei punten. Hierna volgt een grondige schoonmaak en eventuele reparaties van de aangeboden machine. Ondertussen worden op onze website duidelijke foto’s en een beschrijving toegevoegd, zodat potentiële klanten zich online goed kunnen oriënteren. Wanneer u een geschikte machine heeft gevonden kan deze eventueel wereldwijd tot aan uw deur worden afgeleverd.

Heeft u interesse in één van onze machines? Dan kunt u contact opnemen en wordt u door ons voorzien van persoonlijk advies.