Welke verpakking past bij jouw product?

Het kiezen van de juiste verpakkingsmachine is essentieel voor een efficiënt verpakkingsproces en een optimale productpresentatie. Of je nu werkt met aardappelen, uien, appels, paprika’s, tomaten, bloemen of bijvoorbeeld kruiden: elke teelt vraagt om een andere verpakkingsoplossing.De juiste verpakking zorgt niet alleen voor bescherming, maar speelt ook een belangrijke rol in houdbaarheid, transport en verkoop. 

Zachtfruit, zoals aardbeien en bessen, vraagt bijvoorbeeld om een totaal andere aanpak dan harde producten, zoals spruiten of wortelen. Maar welke verpakkingsoplossing past nu het beste bij jouw product? 

In deze blog nemen we je stap voor stap mee langs de belangrijkste keuzes zodat jij weet welke verpakkingsmachine past bij jouw product! Daarnaast helpen we je met de onderstaande infographic snel de juiste verpakkingsmachine te selecteren.

Download onze keuzegids voor verpakkingsmachines

Folie verpakkingen

Horizontaal of verticaal verpakken

Een van de eerste keuzes is het type verpakkingsmachine: horizontaal of verticaal.

Een horizontale flowpackmachine is ideaal voor producten met een vaste vorm, zoals komkommers, paprika’s, courgettes, aubergines en bijvoorbeeld verpakte trays met tomaten of zachtfruit, zoals (blauwe bessen), druiven of aardbeien. Deze producten worden veel geteeld in de glastuinbouw en hebben vaak een consistente vorm, waardoor ze perfect geschikt zijn voor flowpackverpakkingen.

Ook producten zoals brood, kruidenbundels of bloemenbossen kunnen horizontaal verpakt worden voor een nette presentatie en bescherming tijdens transport.

Waar een horizontale flowpacker geschikt is voor vaste producten, is een verticale verpakkingsmachine (VFFS) is juist geschikt voor losse producten zoals aardappelen, uien, wortelen, spruiten en gesneden groenten zoals sla of spinazie. Deze producten worden vaak in bulk verwerkt en vervolgens per gewicht verpakt. 

Daarnaast worden verticale machines veel ingezet voor producten zoals noten, zaden, granen en diepvriesproducten. Door de flexibiliteit in zakformaten zijn ze breed inzetbaar.

Los product of producten in trays

Bij de keuze voor de juiste verpakkingsmachine speelt de manier waarop je product wordt aangeboden, een grote rol. Losse producten zoals uien, aardappelen, wortelen en citrusvruchten worden vaak direct verpakt via weeg- en verpakkingslijnen. Dit is efficiënt bij grote volumes en wordt veel toegepast in de vollegrondsgroenten.

Kwetsbare producten zoals aardbeien, blauwe bessen, druiven en frambozen worden vaak in trays of bakjes verpakt. Dit voorkomt beschadiging en zorgt voor een betere presentatie in de supermarkt.

Ook producten zoals champignons, gesneden groenten, kruiden en kant-en-klare salades worden vaak in trays verpakt. Hiervoor worden traysealers of topseal machines gebruikt, die de verpakking netjes afsluiten met folie.

Dichte of geperforeerde folie

De keuze van folie heeft direct invloed op de houdbaarheid van je product.

Dichte folie wordt vaak gebruikt bij producten zoals vleesvervangers, gesneden groenten, salades en fruitmixen. In combinatie met gasverpakking zorgt dit voor een langere houdbaarheid en betere bescherming.

Geperforeerde folie is juist geschikt voor ‘ademende’ producten zoals sla, spinazie, kruiden, broccoli en bloemkool. Deze producten blijven langer vers, doordat vocht en gassen kunnen ontsnappen. Ook bij producten zoals appels, peren en citrus kan geperforeerde folie helpen om condensvorming te voorkomen tijdens opslag en transport.

Verpakken met krimpfolie

Krimpfolie wordt veel toegepast bij producten zoals komkommers, paprika’s, diverse kolen, zoals bloemkool, broccoli en spitskool, maar ook bij maïs en soms wortelen en eieren. Door het product strak in folie te verpakken, wordt uitdroging voorkomen en blijft de kwaliteit langer behouden. Dit is vooral belangrijk bij producten die gevoelig zijn voor vochtverlies.

Krimpfolie wordt daarnaast ook gebruikt voor bundelverpakkingen, bijvoorbeeld bij verpakkingen waar meerdere producten samen verpakt worden.

Verpakken met stretchfolie (voor verse producten)

Stretchfolie wordt binnen de AGF-sector ook gebruikt als directe productverpakking, bijvoorbeeld voor kroppen sla, broccoli, bloemkool en soms koolsoorten. Hierbij wordt het product strak omwikkeld met dunne rekfolie, waardoor het beschermd wordt tegen uitdroging, vervuiling en beschadiging tijdens transport en opslag.

Deze verpakkingsmethode is vooral populair bij producten die gevoelig zijn voor vochtverlies en waarbij een natuurlijke uitstraling behouden moet blijven. Door de lichte spanning van de folie blijft het product compact en netjes verpakt, zonder dat het volledig luchtdicht wordt afgesloten.

Stretchverpakkingsmachines voor verse producten werken vaak automatisch en kunnen hoge capaciteiten behalen, wat ze geschikt maakt voor telers en verwerkers van vollegrondsgroenten. Daarnaast kan de folie eventueel bedrukt zijn of gecombineerd worden met een etiket, zodat productinformatie en branding eenvoudig toegevoegd kunnen worden. Hieronder lees je meer over de bedrukkingsmogelijkheden.

Transparante of bedrukte folie

De uitstraling van je verpakking is minstens zo belangrijk als de functionaliteit.

Transparante folie wordt veel gebruikt bij producten zoals appels, tomaten, paprika’s, druiven en aardbeien. De consument wil het product kunnen zien en beoordelen op kwaliteit.

Bedrukte folie wordt vaker gebruikt bij merkproducten, zoals snackgroenten, salades of verpakte aardappelproducten. Hiermee kun je je onderscheiden in het schap en belangrijke informatie communiceren.

Werken met een labelprinter

Naast folie speelt etikettering een grote rol. Labelprinters worden veel gebruikt bij producten zoals appels, peren, kiwi’s, mango’s en avocado’s, maar ook bij verpakte groenten en trays. Hiermee voeg je eenvoudig informatie toe zoals gewicht, herkomst, barcode en houdbaarheidsdatum. Voor producten met variabel gewicht, zoals aardappelen of uien, is een labelprinter vrijwel onmisbaar binnen het verpakkingsproces.

Wilt u labels toevoegen aan uw folieverpakking? Dan kunt u hiervoor een checkweger met etiketteermodule toevoegen aan uw verpakkingslijn.

Vacuüm verpakken

Vacuümverpakken wordt vooral toegepast bij producten waar maximale houdbaarheid belangrijk is.

Denk hierbij aan vlees, kaas, vis of industriële producten. Binnen AGF wordt vacuüm minder gebruikt, maar bij bijvoorbeeld bewerkte groenten of speciale exportstromen kan het een oplossing zijn.

Ook wordt het vacuüm verpakken veel gebruikt in de frietindustrie waarbij de geschilde aardappelen, of patat vacuüm wordt verpakt om bijvoorbeeld rechtstreeks aan de horeca te leveren.

Ook in nichemarkten, zoals biologische producten of premium verpakkingen, kan vacuümverpakken een rol spelen.

Verpakken met gas (MAP)

Bij Modified Atmosphere Packaging (MAP) wordt de lucht in de verpakking vervangen door een gasmengsel. Dit wordt veel toegepast bij producten zoals gesneden sla, maaltijdsalades, fruitmixen, champignons en verse kruiden. Door de juiste gasverhouding blijft het product langer vers en aantrekkelijk voor de consument.

Ook bij zachtfruit zoals aardbeien en blauwe bessen wordt MAP steeds vaker toegepast, omdat dit de houdbaarheid aanzienlijk kan verlengen zonder kwaliteitsverlies.

Net verpakkingen

Netverpakkingen: ideaal voor bulkproducten

Voor producten zoals uien, aardappelen, sinaasappels, citroenen en andere citrusvruchten zijn netverpakkingen een veelgebruikte oplossing. Deze producten hebben ventilatie nodig en worden vaak in grotere volumes verkocht. 

Machines zoals Girsac en Vertbag worden ingezet voor volledig automatische netverpakkingslijnen. Deze zijn ideaal voor hoge capaciteiten en worden vaak gecombineerd met weegsystemen.

Netclippers worden juist gebruikt bij kleinere volumes of als flexibele oplossing. Ze zijn eenvoudig inzetbaar en geschikt voor verschillende soorten netten.

Clippen of Quicklock

Bij netverpakkingen is de sluitmethode een belangrijk onderdeel om over na te denken. Er zijn twee veelgebruikte methoden; Clippen is de traditionele methode en wordt veel gebruikt bij producten zoals uien, aardappelen en citrus. Het is robuust en betrouwbaar, vooral bij zware verpakkingen.

Quicklock-systemen worden steeds populairder, vooral bij retail verpakkingen. Deze bieden voordelen op het gebied van duurzaamheid en gebruiksgemak, en worden vaker toegepast bij consumentgerichte producten.

Tassenvullers: perfect voor appels en aardappelen

Tassenvullers worden veel gebruikt voor producten zoals appels, peren, aardappelen en uien. Deze machines openen automatisch een zak, vult deze met het juiste gewicht en sluit de verpakking. Dit maakt ze ideaal voor standaard consumentenverpakkingen van bijvoorbeeld 1 tot 5 kg.

In de fruitsector, waar producten zoals appels en peren vaak in grote volumes worden verwerkt, zijn tassenvullers een efficiënte oplossing.Ook bij aardappelen en uien worden deze machines veel toegepast vanwege de hoge capaciteit en betrouwbaarheid.

Conclusie: de juiste keuze hangt af van jouw teelt

Er is geen standaardoplossing als het gaat om verpakkingsmachines. Of je nu werkt met groenten zoals broccoli en peen, fruit zoals appels en druiven, of bloemen en planten: elke teelt vraagt om een andere aanpak. 

De juiste keuze hangt af van factoren zoals:

• Type product (los, tray, net of zak)
• Kwetsbaarheid (bijv. zachtfruit vs aardappelen)
• Gewenste houdbaarheid
• Presentatie en marketing
• Productiesnelheid en automatisering

Door deze aspecten goed in kaart te brengen, kom je tot een verpakkingsoplossing die perfect aansluit bij jouw proces.

Twijfel je welke machine het beste past bij jouw teelt? Raadpleeg dan onze handige infographic of neem gerust contact met ons op. Wij denken graag met je mee!