Description:

Couteau éplucheur Sormac MS Combi + courroie de lecture RLT-60/200 Rouleau

• Vis pour un débit parfaitement réglable
• Vitesse réglable
• Plaques amovibles
• 240 couteaux
• Capacité : 500 - 600 kg par heure
• Longueur : 310 cm
• Largeur : 120 cm
• Hauteur : 250 cm

Avantages

Suspension de tambour brevetée

• Le tambour pend librement dans les ceintures. En conséquence, la rotation du tambour est silencieuse et stable avec peu de pièces d'usure.
• Moteurs aseptiques
  Les moteurs sont hermétiquement protégés contre les projections (IP66)
• Conception de tambour brevetée MS Sorma
  Le produit est pelé sur toute la surface et le pelage plat est efficacement évité
• Fût à rabats ouvrants MS Sormac
  Grande trappe à tambour : la trappe à charnière rend le tambour et la vis du convoyeur facilement accessibles pour le nettoyage et l'entretien.
• Trémie avec pompe d'infiltration MS - Sormac
  Système de transport des déchets
  Pompe à déchets excentrique type EAP

Les éplucheurs à couteaux Sormac MS sont conçus pour l'épluchage en continu de produits tubéreux pré-nettoyés ou pré-épluchés tels que les pommes de terre, les betteraves rouges, le céleri, etc. En particulier lors du post-épluchage de produits épluchés mais aussi épluchés à la vapeur, les soi-disant « yeux » " et les points de pression sont parfaitement éliminés. Le produit final a un aspect très lisse et semble pelé à la main.

Le produit à éplucher est transporté par une vis de transport à travers un tambour rotatif horizontal. Ce tambour est équipé d'un grand nombre de couteaux à sa périphérie. En faisant varier la vitesse du tambour et la vitesse de la vis sans fin de transport, le temps de séjour et la quantité de pelage peuvent être contrôlés.

Grâce à la forme particulière du tambour et à l'emplacement des couteaux, le pelage à plat du produit est efficacement évité. Les déchets sont séparés directement du produit et évacués à travers le tambour rotatif. Il peut être collecté et éliminé dans une caisse ou un convoyeur à déchets via l'entonnoir à déchets situé au bas de la machine.

Dans la version MS-20/Combi, le produit non pré-pelé peut également être pelé. Un certain nombre de plaques de pelage sont prévues dans le tambour pour remplacer l'effet du prétraitement.

Table d'inspection à rouleaux RLT-60/200

La table de lecture à rouleaux Sormac se compose d'un système de transport avec des rouleaux de transport équipés d'un profil de préhension. Latéralement, les rouleaux de transport sont montés sur des chaînes en plastique déplacées par l'entraînement. Ce mouvement entraîne la rotation des rouleaux du convoyeur. Le produit posé sur le dessus est ainsi tourné, permettant une inspection visuelle de tous les côtés. Les rouleaux de transport sont faciles à échanger.