Description:

Holaras AS10 equeuteuse d'oignons avec deux couteaux

Holaras AS-10 couteau ouvert pour oignons avec 2 couteaux

Au sommet des fanes, au niveau du cou de l'oignon.

• Capacité 5 à 10 tonnes/heure

Lors de l'utilisation des machines d'écimage Holaras, les fanes ne sont pas arrachées, mais coupées par des lames à rotation rapide. Cela évite les dégâts car les lames ne touchent pas les oignons. Le nombre de vibrations dirigées transmises par des moteurs vibrateurs spécialement conçus sur les tamis vibrants est tel que les oignons se déplacent dans un mouvement flottant sur les tamis vibrants. Les fanes (sommets) sont aspirées vers le bas à travers les ouvertures des tamis par un courant d'air puissant, puis coupées par les lames.

Les tamis vibrants sont faciles à changer. Les tamis vibrants sont disponibles pour presque tous les types et tailles d’oignons et d’échalotes. Les oignons de semence, les picklers, les oignons moyens et de conservation, les échalotes, sont garnis sans difficulté par la topper Holaras sans être endommagés. Il est important d'utiliser une passoire adaptée à chaque sorte d'oignon. Un approvisionnement régulier est souhaité. On peut y parvenir en utilisant une trémie.