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- Depuis 1977
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Français 
Anglais
Description:
Kronen GS10 découpeuse
Machine de découpe à bande Kronen GS 10 pour le tranchage
La GS 10 est une machine à découper à bande pour trancher, râper, émincer et couper en dés.
- Avec 1 couteau
La Kronen GS10 peut couper des cubes, mais pas des cubes « standard » sans le jeu de coupe approprié.
Les cubes (découpe en dés) sont fabriqués à l'aide d'un disque de découpe spécial pour cubes/grille (par exemple 10×10 mm, 20×20 mm).
La trancheuse à bande multifonctionnelle permet de découper pratiquement tous types d'aliments : salades, légumes, fruits, herbes aromatiques, viandes, viandes cuites, poissons, substituts végétaliens, produits de boulangerie, fromages et noix. Elle est ainsi idéale pour une très large gamme d'applications et de secteurs. Selon le produit et le type de coupe, la GS 10-2 traite jusqu'à 1 500 kg de produit par heure. Avant la découpe, la lame adaptée au produit est installée sans outil. L'épaisseur de coupe est réglable en continu de 0,5 à 50 mm. La pression de maintien et la lame sont également réglables.
La vitesse du tapis est ensuite réglée. Le produit est préparé pour la découpe (évidé, pelé ou segmenté, par exemple) avant d'être placé sur le tapis d'alimentation de 125 mm de large, selon la découpe souhaitée. La découpe est ensuite réalisée avec précision et délicatesse grâce à un système de maintien précis et de guidage du produit. En standard, le produit découpé peut être éjecté sous le porte-couteaux, par exemple dans un panier rotatif ou une caisse Europe. Il peut également être acheminé en option par un tapis d'évacuation pour un traitement ultérieur, notamment lorsque la GS 10 est intégrée à une ligne de production.
- Couper la laitue, par exemple la laitue iceberg, en lanières ou en effilochages
- Couper la laitue lollo rosso en morceaux
- Couper le chou en lanières ou en râpes
- Râper les carottes ou les couper en bâtonnets ou en tranches
- Pommes de terre coupées en dés
- Couper l'ananas et la mangue en dés
- Découper le blanc de poulet cuit en tranches
- Couper des tranches de saucisses cabanossi ou bockwurst
- Découper de la viande cuite en lanières ou l'effilocher pour faire du « bœuf effiloché ».
- Couper, hacher ou effilocher le poisson, par exemple le saumon
- Couper ou effilocher le substitut de viande végétalien
- Râper du fromage à pâte dure
- Couper ou hacher des petits pains ou une baguette
- Noix râpées
Spécification techniques:
| Modèle : | GS10 |
| Condition | Utilisé, vérifié par ses propres mécaniciens |
| Année : | 2012 |
| Dimensions du transport : | 150 cm x 65 cm x 140 cm (Longueur x Largeur x Hauteur) |
| Poids transporté : | 350 kg |
Description:
Kronen GS 10 belt cutting machine for slicing
The GS 10 is a belt-cutting machine for slicing, grating, rasping and dicing
- With 1 knives
Kronen GS10 can cut cubes — but not “standard” without the correct cutting set.
Cubes (dicing) are made using a special cube/grid cutting disc (e.g. 10×10 mm, 20×20 mm)
The multifunctional belt slicer allows users to cut virtually all kinds of food: salad leaves, vegetables, fruit, herbs, meat, cooked meat, fish, vegan substitutes, baked goods, cheese and nuts. This makes it ideal for an extremely wide range of applications and sectors. Depending on the product and cutting type, the GS 10-2 processes up to 1,500 kg of product per hour. Prior to processing, the right knife for the product is installed; no tools are required for this purpose. Thecutting thickness is infinitely adjustable from 0.5 to 50 mm. The hold-down pressure and the knife and
belt speed are then set. The product is prepared forcutting, e.g. cored, peeled or segmented, before being placed on the 125 mm-wide infeed belt depending on the cut intended. Next, it is cut precisely and gently thanks to precise hold-down technology and product guidance. As standard, the cut product can be ejected underneath the knife box, for example into a spin basket or a Euro crate. It can be optionally conveyed via a discharge belt forfurther processing, for example when the GS 10 is integrated into a processing line.
- Cutting lettuce, e.g. iceberg lettuce, into strips or shreds
- Cutting lollo rosso lettuce into pieces
- Cutting cabbage into strips or shreds
- Grating carrots or cutting them into sticks orslices
- Dicing potatoes
- Dicing pineapple and mango
- Cutting cooked chicken breast into slices
- Cutting cabanossi or bockwurst sausage intoslices
- Cutting cooked meat into strips or pulling itapart to make "pulled beef"
- Cutting, dicing or shredding fish, for examplesalmon
- Cutting or shredding vegan meat substitute
- Grating hard cheese
- Cutting or dicing bread rolls or baguette
- Grating nuts
Technical specifications:
| Model: | GS10 |
| Condition | Utilisé, vérifié par ses propres mécaniciens |
| Year: | 2012 |
| Transport dimensions: | 150 cm x 65 cm x 140 cm (length x width x height) |
| Transport weight: | 350 kg |
Kronen GS10 découpeuse
Prix sur demande
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Contactez-nous : +31 180 632 088Souhaitez-vous être tenu informé(e) de l'arrivée de machines similaires ?
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Description:
Machine de découpe à bande Kronen GS 10 pour le tranchage
La GS 10 est une machine à découper à bande pour trancher, râper, émincer et couper en dés.
- Avec 1 couteau
La Kronen GS10 peut couper des cubes, mais pas des cubes « standard » sans le jeu de coupe approprié.
Les cubes (découpe en dés) sont fabriqués à l'aide d'un disque de découpe spécial pour cubes/grille (par exemple 10×10 mm, 20×20 mm).
La trancheuse à bande multifonctionnelle permet de découper pratiquement tous types d'aliments : salades, légumes, fruits, herbes aromatiques, viandes, viandes cuites, poissons, substituts végétaliens, produits de boulangerie, fromages et noix. Elle est ainsi idéale pour une très large gamme d'applications et de secteurs. Selon le produit et le type de coupe, la GS 10-2 traite jusqu'à 1 500 kg de produit par heure. Avant la découpe, la lame adaptée au produit est installée sans outil. L'épaisseur de coupe est réglable en continu de 0,5 à 50 mm. La pression de maintien et la lame sont également réglables.
La vitesse du tapis est ensuite réglée. Le produit est préparé pour la découpe (évidé, pelé ou segmenté, par exemple) avant d'être placé sur le tapis d'alimentation de 125 mm de large, selon la découpe souhaitée. La découpe est ensuite réalisée avec précision et délicatesse grâce à un système de maintien précis et de guidage du produit. En standard, le produit découpé peut être éjecté sous le porte-couteaux, par exemple dans un panier rotatif ou une caisse Europe. Il peut également être acheminé en option par un tapis d'évacuation pour un traitement ultérieur, notamment lorsque la GS 10 est intégrée à une ligne de production.
- Couper la laitue, par exemple la laitue iceberg, en lanières ou en effilochages
- Couper la laitue lollo rosso en morceaux
- Couper le chou en lanières ou en râpes
- Râper les carottes ou les couper en bâtonnets ou en tranches
- Pommes de terre coupées en dés
- Couper l'ananas et la mangue en dés
- Découper le blanc de poulet cuit en tranches
- Couper des tranches de saucisses cabanossi ou bockwurst
- Découper de la viande cuite en lanières ou l'effilocher pour faire du « bœuf effiloché ».
- Couper, hacher ou effilocher le poisson, par exemple le saumon
- Couper ou effilocher le substitut de viande végétalien
- Râper du fromage à pâte dure
- Couper ou hacher des petits pains ou une baguette
- Noix râpées
Donc machines d'occasion
- Disponible rapidement
- Coûts d'achat réduits
- Moins d'amortissement
- Même fonctionnalité
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