Gebrauchte Maschinen für Zwiebeln

Über Gebrauchtmaschinen für Zwiebeln

Zwiebeln, wer kennt sie nicht. Es gibt nur wenige Gemüsesorten, die in so vielen Gerichten verwendet werden können wie Zwiebeln. Die bekannteste Zwiebel ist die gelbe Zwiebel, aber es gibt noch viele andere Sorten: weiße, rote, süße, rosa Zwiebeln und Schalotten - sie alle sind Varianten der ‚gemeinen‘ Zwiebel. Die Zwiebel ist sehr beliebt und wird weltweit angebaut und gehandelt.

Der Anbau und die Verarbeitung von Zwiebeln erfordern einen umfangreichen Einsatz von Maschinen, unter anderem bei der Aussaat/Pflanzung, der Ernte, der Sortierung und der Verarbeitung. Diese Mechanisierung ist notwendig, um Geschäfte schnell und effizient abzuwickeln. Darüber hinaus werden auch (größere) Maschinen benötigt, um die Arbeit in immer kürzerer Zeit zu erledigen. Neben der Effizienz sorgen die Maschinen auch für eine gleichmäßigere Qualität, aber der Kauf dieser Maschinen für Zwiebeln erfordert in der Regel eine hohe Investition. Wenn Sie sich für gebrauchte Zwiebelmaschinen entscheiden, sind die Investitionen geringer und die Amortisationszeit (Return on Investment) ist deutlich kürzer. Dies gilt insbesondere, wenn Sie mit dem Anbau oder dem Sortieren und Verpacken von Zwiebeln beginnen möchten.

Sämaschine für Zwiebeln

Zwiebeln sind Gewächse, die entweder gepflanzt (Pflanzzwiebel) oder gesät (Saatzwiebel) werden kann. Die Aussaat der Zwiebeln erfolgt zwischen März und April. Pneumatische Einzelkornsämaschinen (Präzisionssämaschinen) werden für die Aussaat von Zwiebeln verwendet. Diese Zwiebelsämaschinen können die feinen Zwiebelsamen in exakten Abständen und Tiefen in der Reihe aussäen. Eine pneumatische Einzelkornsämaschine hat eine rotierende Saatscheibe, die das Saatgut mit Luft auf der Scheibe festsaugt. Auf dieser Scheibe befindet sich in regelmäßigen Abständen ein Loch, in das der Samen durch ein Vakuum gesaugt wird. Abstreifer sorgen dafür, dass nur ein Samen pro Loch angesaugt wird. Die pneumatische Einzelkornsämaschine ist die perfekte Zwiebelsämaschine. 

Bevor Sie mit der Aussaat beginnen, ist es jedoch wichtig, den Boden zu bearbeiten. Dies kann mechanisch mit einem Saatbettaufbereiter geschehen. Diese Maschine lockert das Saatbett auf, zerkrümelt den Boden und ebnet ihn dann ein. Anschließend wird der Boden gut angedrückt, um eine optimale Kapillarwirkung zu erzielen. Ein gutes Saatbett ist wichtig für eine gute Keimung und ein gutes Wachstum der Pflanze.

Alle unsere gebrauchten Maschinen zur Aussaat von Zwiebeln finden Sie hier.

Zwiebelroder

Gegen Ende des Sommers ist es an der Zeit, die Zwiebeln zu ernten. Die Zwiebelernte erfolgt vollständig maschinell, was die Ernte dieser Kulturpflanze äußerst effizient macht. Die Ernte von Zwiebeln erfordert eine Reihe von Maschinen.

Zunächst wird das Blattwerk mit einem Zwiebelkrautschneider von den Zwiebeln entfernt. Diese Maschine arbeitet das Kraut auf, und Schnecken hacken das Kraut dann ab, woraufhin Messer das Gewächs nachkappen. So erhalten Sie eine schöne, saubere Zwiebel, die geerntet werden kann. 

Nachdem das Laub entfernt wurde, können die Zwiebeln mit einer Zwiebelerntemaschine (Zwiebelroder) aus dem Boden gezogen werden.

Die Zwiebelroder holen die Zwiebel aus dem Boden und legen sie zu einer Schwade. Die Zwiebelerntemaschinen sind in verschiedenen Arbeits- und Spurbreiten erhältlich, von 150 cm bis 300 cm Spurbreite. Je breiter die Zwiebelerntemaschine ist, desto mehr Zwiebeln können auf einmal geerntet werden, wodurch sich die Anzahl der aufzunehmenden Zwiebelreihen verringert. Bekannte Marken von Zwiebelerntemaschinen sind Keulmac und Samon. 

Nach der Rodung bleiben die Zwiebeln noch eine Weile zum Trocknen auf den Feldern liegen. Das Trocknen von Zwiebeln ist sehr wichtig, denn nasse Zwiebeln verfaulen. Nach dem Trocknen werden die Zwiebeln mit einem Zwiebellader von den Feldern geholt und auf einen Kippanhänger verladen. Der Zwiebellader trennt die Zwiebeln auch von Erde, Sand und Steinen.

Sind Sie neugierig auf die gebrauchten Zwiebelerntemaschinen und Zwiebellader von Duijndam? Schauen Sie sich hier die Maschinen an, wir haben vielleicht genau die Maschine, die Sie suchen.

Einlagerungsmaschinen 

Nach der Ernte werden die Zwiebeln in einem Kühlraum oder einer Halle gelagert, wo die Zwiebeln weiter trocknen und ruhen können. Durch die Kühlung bleiben die Zwiebeln lange frisch, so dass sie erst dann verpackt werden müssen, wenn sie in den Geschäften benötigt werden. 

Um die Zwiebeln in den Lagerschuppen zu bringen, werden verschiedene Einlagerungsmaschinen eingesetzt, wie Kipper, Doppelförderer, Hallenfüller und Kistenfüller. Mit diesen Maschinen können Sie mühelos große Mengen an Zwiebeln in kurzer Zeit transportieren. Das Praktische an diesen Maschinen ist, dass sie oft für verschiedene Produkte verwendet werden können. Die meisten Hallenfüller, die für Zwiebeln geeignet sind, eignen sich beispielsweise auch für Kartoffeln.

Zwiebelsortiermaschinen

Bevor die Zwiebeln in den Supermarkt kommen, müssen sie noch geschnitten und sortiert werden, um ein schönes, einheitliches Produkt zu erhalten. Vor dem Verpacken und Sortieren werden die Zwiebeln über den Zwiebelschneider geführt, der überschüssiges Laub abschneidet. Wenn Sie die Zwiebeln trocken über die Zwiebelschneidemaschine geben, wird auch die äußere Schale der Zwiebel entfernt, wodurch die Zwiebeln eine helle Farbe erhalten.  

Die Zwiebeln werden mit Sortiermaschinen nach Durchmesser sortiert, ähnlich wie Sortiermaschinen für Kartoffeln, Rosenkohl und Blumenzwiebeln. Der Unterschied besteht darin, dass ein Zwiebelsortierer mit Sortierplatten ausgestattet ist, die mit Gummi überzogen sind. Dadurch werden die Zwiebeln nicht beschädigt. Diese Sortierplatten sind austauschbar, so dass ein Kartoffelsortierer auch in einen Zwiebelsortierer umgewandelt werden kann. 

Für das Sortieren von Zwiebeln verfügt Duijndam Machines über eine breite Palette von Maschinen für kleinere und größere Kapazitäten.  

Verpackungsmaschinen für Zwiebeln

Im allerletzten Schritt ist es wichtig, dass die Zwiebeln richtig gewogen und verpackt werden. Eine Waage kann die Zwiebeln effizient auf das gewünschte Gewicht abwiegen, woraufhin sie verpackt werden können. Zwiebeln werden oft in Netzen mit einem Weinglasetikett verpackt. Mit dem Netz-Clipper gelangen die Zwiebeln in die Netze. Diese Maschine verpackt die Zwiebeln in ein Netz mit voreingestelltem Gewicht, zum Beispiel pro Kilo.