Beschreibung:

Bailly Bailly LC 150 Poliermaschine für Knollensellerie

Edelstahlchassis, 380V Motorgetriebe mit Frequenzumrichter

Prinzip:
Die für das Waschen von Knollensellerie konzipierte Maschine bietet eine effiziente und praktische Lösung, um dieses Gemüse auf automatisierte Weise zu reinigen.

Der Prozess beginnt, wenn der Bediener die Knollensellerieknollen manuell in den Einfülltrichter der Maschine legt. Anschließend durchlaufen die Knollen zwei rotierende Bürsten, die die Oberfläche effektiv reinigen, indem Schmutz, Verunreinigungen und Rückstände entfernt werden.

Um eine gründliche Reinigung zu gewährleisten, ist direkt über den Bürsten eine rohrförmige Sprühleiste angebracht, die mit Wasser versorgt wird. Diese Sprühleiste sorgt während des Waschvorgangs für einen kontinuierlichen Wasserstrom und garantiert so eine effektive und hygienische Reinigung des Knollenselleries.

Zur Führung des Knollenselleries durch die Maschine wird eine Edelstahl-Förderschnecke eingesetzt. Diese rotierende Führung ist von außen am Chassis verstellbar und kann somit einfach an das Kaliber des zu verarbeitenden Knollenselleries angepasst werden. Dadurch kann die Maschine unterschiedliche Durchmesser verarbeiten und bietet maximale Flexibilität und Vielseitigkeit.

Nach Abschluss des Waschprozesses wird der Knollensellerie durch die Förderschnecke zum Auslauf der Maschine transportiert und ist bereit für die Verpackung oder Weiterverarbeitung.

Zusammengefasst bietet die Knollensellerie-Waschmaschine eine effiziente und automatisierte Lösung für die schnelle, hygienische und flexible Reinigung dieses Gemüses. Sie steigert die Effizienz von Gemüseverarbeitungsprozessen und gewährleistet gleichzeitig hohe Qualitäts- und Lebensmittelhygienestandards.